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보관된 생고등어 1봉지 해동~ 흐르는 물에 씻어 무 위에 올리고요 양파도 올렸어요 양조간장 조금 졸졸~~ 고추가루도 조금 솔솔~~ 김치 양념은요~ 배 양파 넉넉히~~ 마늘 생강 새우젓 생새우~ 모두 믹서기에 갈았고요 가바 현미 늘보리 귀리 현미~ 40...

먹갈치입니다. ​조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. ( 머리,꼬리, 내장제거 손질은 꼭 주문시 말씀해주세요,+3,000원 있습니다. )​ ​ ​ ​ (국내산) 자연산 활참농어 살이 통통하고 찰져서 맛이 좋습니다. 자연산 점농어(참농어) 키로에...

잠깐 들렀다. '뭘 살까?' 한참을 고민하고 있었는데 냉동 고등어가 눈에 띄자 마자 더 이상 고민할 필요가 없어졌다. 가끔 집...먹어 본 적은 단 한 번도 없었기 때문이다. 어린 시절, 무와 시래기를 함께 넣고 푹 조려낸 ‘어머니표 고등어조림’은...

조림, 무조림 등 다양한 요리법으로 즐길 수 있어 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있습니다. 특히 고등어는 비타민 D가 풍부하여 햇볕을 쬘 수 없는 환경에서 생활하는 현대인에게 더욱 필요한 식품입니다. 고등어 선택 및 보관 요령 신선도: 껍질이 빛나고...