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여러번 씻어 뜨거운 물에 담가 불려놓고요 한가지씩 무치고 볶아 트레이에 놓은 완성된 모습부터 올려봅니다 살짝 데쳐 냉동보관된 깻잎나물 한덩이 꺼내 해동해서 물에 한번 헹궈 먹기좋게 잘라 다진마늘과 집간장 액젓 넣고 조물조물~ 썰어논 대파와...

깻잎나물, 깻잎장아찌 등등 말고도 깻잎을 우려낸 깻잎차🍵도 평소에 즐겨 마시긔~ 깻잎페스토도 자주 만들어 먹고예!! (바질만큼 맛나긔) 모든 요리엔 무조건 챔기름보단 들기름을 선호하긔!! 들기름 파스타, 들깨 순두부, 들깨 칼국수 등 아주 환장하긔...

준다. 깻잎은 쌈 채소 외에 무침 요리, 찌개와 탕의 부재료로 활용된다. 단백질, 식이섬유 등 다양한 영양소… 열량 높아 과식은 금물 국가표준식품성분표에 따르면 들깨 100g에는 단백질 22.68g, 총 불포화지방산 34.91g, 총 식이섬유 22g 등 몸에 좋은...

것냉동 먹을때 렌지 삶는다 무조림생긴원형대로1센치 파1 청양 물500 고추가루 국장 115분졸여 들기름 진장1/4컵 마늘 미림3 뒤집어 잔멸차표고가루 떡국떡 물헹구어 닦아 계란3 소금 파 섞어 부쳐 뒤집어 부친다 누룽지탕 밥1공기(찹살섞으면 좋다)팬 물3...

헹구어 깻잎김치 위에 부어 마무리한다. Tip. 요리 마무리 단계에서 물 대신 파우치로 공급되는 생협 양배추액을 사용하면 채소의 깊고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. [ 반찬 ] 고추잎나물 간장과 액젓, 참기름으로 조물조물 무쳐 먹는 고추잎나물 요 리...

2 깻잎장아찌 숙주나물 5 육개장 6 달걀말이 7 뽕나물 12 감자고추장찌개 13 돼지고기 장조림 과일요거트샐러드 17 부추달걀국 18 마파두부 22 부대찌개 23 메추리알 장조림 28 매운제육볶음 29 안매운제육볶음 양배추 쌈 집에서 식구들과 < 반찬 하실 때...

저는 생나물무침과 된장국에 넣으니 맛있더만요~~ 들깨 고랑에 약을 왜쳐요... 예초기 돌리면 되요~ 송아무개씨는 약치는게 더 힘들데요... 7월 1일에 정식한 들깨에요~ 키가 더 커지기전에 순치기 해요... 반이상은 버리고 쪼끔 지인댁에 갖다 드리고...

요리? 깻잎 짱아치,반찬요리!! ②카레-요리? 보통카레요리,처럼[한달에,1~2번드세요] ③연어생선-요리?연어,찜요리/연어생선무침요리등드세요 ④계란-요리?김계란말이,계란두부전,계란배추전, (수증기,찐계란) ⑤브로콜리-요리?반찬처럼,요리했어, 드세요...

특별한 냉동법 덕에 사철 이처럼 제철같은 송이음식을 만난다. 송이의 향은 1년 내 코긑을 감돌 듯하다. 상차림도 나무랄 데가...여러 나물이 탐스럽게 함께 상에 오른다. 이 상이 나물밥상임을 주연과 조연이 알려준다. 영양의 균형을 확실하게 맞추려...