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2월 27일, 새화(곤쟁이), 국내산 신안 홍어회, 가자미, 간재미, 꼬막, 돌굴, 자반고등어, 냉동생선, 마른생선, 갈치젓갈쌈장, 맛 2024.02.27해당카페글 미리보기
버리고 요리하세요. 1kg으로 받았지만 실량은 약 800g 내외이며 수분을 많이 뺄수록 무게가 감량 됩니다. 수분을 많이 빼고 저한테 전화 하시면 안됩니다. 무게 감량을 심하게 생각하신다면 주문하지 않으셨으면 좋겠습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서...
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[7월11일] 민어,병어,하모,간재미,덕자,大꼬막,바지락살,멍게살,전복 2024.07.11해당카페글 미리보기
판장에 꼬막이 큰게 나왔어요~ 저희가 팔던거보다 크기가 아주 좋네요 싸게 나와서 많이 들고왔습니다. 이 물건 놓치지 마세요...참고해주세욧^^ 바지락살 작업 합니다.~~ 동네분들이 직접 까서 당일 발송해요~ 다양한 요리로 참 많이 쓰이는 조개살...
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꼬막 삶는법 제철 꼬막손질법과 꼬막해감법 2024.10.25해당카페글 미리보기
보관합니다. 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 삶은 꼬막을 찬물에 식힌 후 낱낱이 떼어 밀폐 용기에 담아 냉동...이 외에도 꼬막 삶는 법과 관련된 다양한 정보와 레시피를 인터넷에서 찾아볼 수 있습니다. 맛있는 꼬막 요리 즐기세요...
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1월12일.뻘낙지,발낙지,활참숭어,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.11해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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2월 16일 판매생선 (생물먹갈치(왕왕특대),자연산선어대방어(횟감),생물갑오징어(대),돌굴,꼬막,급냉류,건조류,영광굴비,홍어회등) 2024.02.16해당카페글 미리보기
국내산 꼬막 준비하였습니다. 1kg 65미 전후의 대씨알입니다. 깨끗하게 씻어 물이 끓어오르기 전에 넣어 주걱으로 한쪽방향으로 돌려주면 골고루 잘 익혀진답니다. 냉장보관해서 드세요. (원산지:국내산) ~건조 참돔~ //판매완료 *택배비 포함* 7미...