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2024년 8월까지 냉동 꽁치 수입량 68% 감소… 수입 금액도 71% 하락 2024.09.10해당카페글 미리보기
2024년 8월까지 국내로 수입된 냉동 꽁치의 수입량이 크게 감소한 것으로 나타났으며, 8월 한 달 동안 수입된 냉동 꽁치는 71톤으로, 이는 전년 동기 수입량인 530톤과 비교해 87%나 감소한 수치다. 또한, 올해 8월까지 누적 수입량은 2,118톤에 그쳐 전년...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
않을 정도로 맛이 뛰어난데 필자의 경우 내장을 무척이나 좋아한다. 아귀 애에서나 느끼는 고소함이라고 할까? 하지만 냉동 꽁치의 경우는 그 고소함이 많이 사라진다는 것이 아쉽다. 주메뉴가 나오기 전 함께 한 지인과 꽁치 한 두마리로 소주 한 두병을...
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꽁치물회 2024.03.07해당카페글 미리보기
너무 아쉽 마지막 식사라 전호나물 4접시 목표였는데 ㅡ.ㅡ 숙소근처 꽁치물회전문점 리뷰를보니 어떤분이 울릉도까지와서 냉동꽁치를 먹었다고 너무 심하게 악플테러를 해서 정애식당 사장님에게 물어보니 꽁치는 등푸른 생선이라 배에서 잡는 어부들이나...
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이팝나무 하얀 꽃이 피고 나면 밤꽃의 하얀 꽃이 핀다. 그리고 꽁치가 들어 온다. 2024.05.06해당카페글 미리보기
정액과 꽁치의 관계는 과학적으로 증명하기 힘들다. 다만, 꽁치가 보고 싶을 뿐이다. 주문진에 가면 손꽁치회를 먹을 수 있다. 울릉도의 냉동 꽁치회 보다 훨씬 싱싱하고 맛있다. 그리고 꽁치를 난도질 해서 만든 꽁치 동그랑땡 맛도 일품이다. 꽁치와...
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23/07/06 삼척에서 만난 꽁치 작가 - 장영식(라파엘로) 사진작가 2023.07.06해당카페글 미리보기
코로나에 감염되어 집에서 격리되어 있었다고 합니다. 어느 날, 냉장고 문을 여니 냉동 꽁치가 없었다고 합니다. 그녀는 꽁치를 즐겨 먹기에 하루는 마트에 꽁치를 사러 갔다고 합니다. 그때 마트 주인이 “이 꽁치가 마지막 꽁치일지도 모른다”라고 말...
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꽁치 과메기 2023.02.04해당카페글 미리보기
어종은 정어리(청어)였다고 하는데 우리나라 연근해에서 정어리가 잡히지 않아 꽁치로 만들게 되었단다. 그런데 요즘에는 꽁치도 어획량이 많치않아 대만산 냉동 꽁치를 수입하여 과메기를 만든단다. 유독 동해안의 포항에서 만드는 과메기가 전국으로...
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#[제천시 여행] 라이크호프(굴비처럼 줄줄이 궤인 꽁치) 과메기...........13 2024.09.04해당카페글 미리보기
좀 다르다. 과메기를 가장 맛있게 먹는 방법은 해조류를 곁들어 먹는 것이다. . . ▶*과메기 효능 과메기란 꽁치, 청어와 같이 등 푸른 생선을 냉동했다가 찬바람이 부는 12월부터 밖에 걸어두어 자연건조 시킨 식품입니다. 날씨가 추운 겨울 얼렸던 꽁치...
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아껴야 산다 쑥갓김밥 달래양념장 꽁치쑥갓조림 2023.04.12해당카페글 미리보기
쓰는데요 쑥갓은 연하고 부드럽기 때문에 에너지낭비할 필요가 없어요 지난번에 만든 달래양념장 먹기 싫어서 냉동도 하기싫고 해서 꽁치 조렸어요 맛이야 생선조림 맛이지 달래양념장이라고 다르지 않아요 이가 약한 노약자들은 좋아할듯... 그레이트리셋...
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2023년 1월 4주, 냉동 수산물 도매가격 2023.01.24해당카페글 미리보기
대만꽁치 냉동갈치 기재되는 수산물 도매 유통 시세는 본사에서 판매하는 수산물과 거래처로부터 접수한 수산물의 내용을 기재한 것으로 거래 물량에 따라 가격은 변동이 있으며 최소 물량 주문의 경우에 가격이 상승하며 일부 사이즈와 수산물은 재고가...
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일본 냉동꽁치, 베트남에 출하 2011.11.20해당카페글 미리보기
일본 냉동꽁치, 베트남에 출하 2011/11/20 14:42 http://blog.naver.com/looseends/30124228590 네무로 수산 협회와 동시아시아권 수출 촉진 협의회는, 베트남을 위한 냉동 꽁치 23톤을 19일에도 출하한다. 꽁치의 양륙 금액이 고공 행진하고 ??있었기...