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쪄서 냉동되어져 있기 때문에 특별히 찔 필요는 없지만 활대게를 사면 잘못 찌면 퍽퍽하기도 하고 비린내가 나기도 하니...대게를 찔때는 특별히 유의하세요~~~ ♥♥♥대게 찌는 방법, 영덕대게,강구항대게,박달대게 찌는방법 ♥♥♥ 1. 먼저 살아있는...

이후의 시간으로 계산하면 된다. 아무리 좋은 대게가 있어도 잘못 찌면 헛일이다. 대게는 솥에 넣기 전 반드시 죽어 있어야 한다...김으로 쪄야하는 만큼 대게가 많을 경우 떡집에 가서 찌는 경우가 많다. 대게 식당들도 모두 떡집처럼 대게를 쪄서 판다...

됩니다. 찌는 방법은 “아래글”를 참고하여 주세요. 3. 간혹 붉은대게는 배송중 흔들림이나 충격에 의한 스트레스로 다리를 스스로 떨어뜨리곤 합니다. 4. 붉은대게는 서식지나 탈피시기에 따라 껍데기 색깔이 조금씩 차이가 나곤 합니다. ▶▶알아두면...

대게 찌는방법 ] 1. 대게를 미지근한 물에 10분정도 담궈두세요. - 미지근한 물에 담궈서 게를 확실하게 죽인뒤에 찌셔야하세요.. - 수돗물은 10분 , 미지근한물은 5분정도 2. 물에서 대게를 꺼낸후에 배 부분을 거꾸로들어 살짝 눌러서 물을 빼주세요...

역시 찌는 거죠..^^ 갈치여인이 알려주는 맛있게 먹는법~~ 찌실때 20분정도 충분히 찌셔야 하구요.. 덜찌실경우 껍질을 잘라...그리구 10~15분간 뜸들인후 뚜껑을 여시면 됩니다. 대게를 찔 때는 반드시 등이 아래로 가게 해야하고.. 살아있는 상태로...

찌는 시간은 대게의 크기에 따라 다릅니다. 작은 대게 : 찜솥으로 20분정도 찜니다. 큰 대게 : 30분 정도 찜니다. 4. 다 쪄지면 불을 끈 다음 5분이상 뜸을 들이면 더욱 맛나는 대게의 맛을 느끼실수 있습니다. ! 알아두세요. 1. 반드시 죽은 것을 확인한...

두껍고 냉동보관의 시간이 길고,밖으로 나와서는 수명이 짧다. -대게의 맛은 장은 고소하고,다리의 살은 부드럽다. 나이가 드신분들이 선호한다. 가격은 홍게에 비해 두배정도 비싸다. -홍게의 장의 맛은 달달하고 달콤하면서 다리의 살은 텁텁하다(킹크랩...

원하시는 시간에 쪄서 가져 가실수 있을것 같습니다. 매장에 오셔서 가져가시게 되면 서비스 꼭 더 해드리겠습니다. 항상 주말...분들은 미리 예약해주시면 주말에 꼭 드실수 있습니다. 대게농장 많이 애용해주셔서 감사드립니다. 내 용 품 목 박달붉은...

됩니다 (냉동은 3개월까지 냉장 보관시 3일정도 보관가능 합니다) ☆-+:+ 대게 맛있게 찌는법 +:+-☆ 1. 살아있는대게를 미지근한물(찬물)에 20분정도 푹 담근다 2. 찜솥을준비하고 움직임이 없는대게를 등과 배 를 잡고 꾹 눌러 몸속의 물을빼준다. 3. 등...