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이천에서 생산한 오이, 경주에서 생산한 봄동를 넣고 진간장, 어간장과 매실청을 넣고 무쳤습니다. 그리고 대구전은 러시아에서 잡은 대구포 냉동한 것을 마트에서 사서 부침가루와 임실산 계란을 묻혀 아보카도 오일로 지져냈습니다. 통이야~ 후지산 여신...

메뉴로 냉동이 아닌 생고기가 들어가 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 육회 비빔밥을 주문하면 작은 선지국이 함께 나오는데 이 또한 별미. ▲위치: 서울 강남구 도산대로 101길 6 ▲영업시간: 24시간영업 ▲가격: 따로국밥 11,000원 김치찌개 11,000원 꽃등심...

전, 대구전, 호박전을 즐겨 먹었는데 모친이 산적이라 하며 먹어보라며 권했던 것이 있었는데 그것이 뭔가하니 상어였다. 가름기 없이 퍼석한 것이 쇠고기 같기도 하고 당시 상어라고 하면 죠스 영화가 떠올라 별로 친숙한 어종이 아니었던지라 달갑게...

기분좋은 버터향의 <버터 풍미 대구전> 전요리에 버터를? 언뜻 안 어울릴 것 않은 궁합! 맛 만큼은 찰떡 궁합! 142 Kcal 하 20분 5000원 이하 재료(1인분) 냉동 대구살(전감용) 300g, 소금·후춧가루 약간씩, 시금치 1단, 밀가루·버터·냉동 날치알 약간...