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10일 냉동이 풀린 뒤 튀기면 바삭함이 덜하여 이틀 전 미리 두툼한 등심돈까스 180개를 주문해 놓고 집에서 돈까스 찾으러 1시간 이동 그 뒤 기갑 호국사까지 다시 1시간 이동 드디어 도착하였습니다~~^^ 가을을 만끽하며 큰스님 목소리의 지장경 독경을...

만들어서 냉동보관후 드시기전에 냉장고에 자연해동후 튀겨드시면 됩니다... 5. 프라이팬에 식용유(포도씨유)를 넉넉히 두룬후...면이 완전히 익으면 뒤집어주세요.... 6. 돈가스를 튀기는 동안 다른 가스불에서 소스를 만들어줍니다.. 프라이팬에 양파1...

않고, 냉동 재료를 적당히 익혀 내지 않는다. 소스에서 피클까지 고유의 레시피로 메뉴를 개발하고 주기적으로 변화를 주고 있다...4500원. 위치 서울시 종로구 경희궁2길 7 / 운영 시간 11:30~21:20, 브레이크타임 15:00~17:00, 마지막 주문 20:50 사진...

다만 냉동시 식감 문제처럼 단점도 있으니 환경을 고려해 선택하자. 양파 요리 볶기, 데치기, 삶기, 오븐 구이, 다져서 소스/양념장에 넣기 등 다양한 조리법이 가능한데다 양파가 들어가면 요리의 풍미가 크게 달라진다. 특히 고기와 생선요리에는 거의...

다르다 냉동 보관은 기본. 볶음밥이나 반찬에 쓰는 다진 고기나 깍둑 썬 고기는 1인분씩 나눠 랩으로 돌돌 말아 보관해야 한꺼번에 해동했다 남은 것을 다시 얼리는 불상사가 없다. 덩어리는 면적이 넓은 만큼 수분이 쉽게 빠져나가므로 쿠킹 호일로 감싼...

그렇듯 튀기는게 진리....^^ 튀김은 바삭함 빼면 시체맞죠?.....ㅋㅋ 전분가루와 밀가루의 비율을 잘 맞춰서인지 역시나 바삭하더군요.... 소리를 녹음한 동영상도 있지만 좀 뻘쭘해서리 패쓰~~~~~~^^ 소금도 대충 만들어서 바로 시식에 돌입해봅니다...

감자튀김, 새우튀김, 소세지, 통토마토 샐러드입니다. 냉동되어 있는 새우와 소세지를 흐르는 물에 해동 토마토는 꼭지를 도려내고 아래위로 열십자 칼집을 살짝 내줍니다. 소세지는 튀기는 음식이 많아 삶아주기로 합니다. 갑자기 시간이 촉박하다는 생각...

찌개, 돈까스, 파스타유명) 4. 서구 기찻길 삼겹살❤❤❤ 여기 네비찍고가도 잘 모름 왜냐면 숨어있거든 나만 아는 맛집이고...동성로 유이쯔❤❤❤ 도마29 사장님 가게인데 텐동 존맛 ㅠㅠㅠ 튀기는거 직접 볼수있고 깨끗함 그리고 맛있음 (대신 다먹고 느끼...

쫀득한 찰옥수수 맛도 좋고..ㅎㅎㅎ 안심을 돈까스로 만들어 얼려두기(난 냉동한 고기를 참 싫어한다. ㅠㅠ)보다는........ 싱싱한 안심으로 해먹는 안심폭찹이 훨 나을듯 하다. 튀기는 일도 쉽진 않으니..^^;; 담에는 꼬맹이한테는 피자치즈도 올려줘야지...