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돼지갈비찜 2024.06.16해당카페글 미리보기
참고. https://youtu.be/WT9tCViPddU?si=DnjZhSITwcIA1nML 찜솥 사용해서 한거라서, 양념 사용량이 다르다. 수입산 냉동 돼지갈비 2kg를 1시간이상 물에 담둬둬서 핏물을 뺀다. 핏물을 빼야 잡내가 안난다고한다. 그리고, 물을 버리고 새로 물을 담아서...
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7월22일.구이용족발,한우모듬,한돈냉동삼겹,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.21해당카페글 미리보기
김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과...살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요~ (드시기 편하게 절단...
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돼지갈비 찜 간단하고 쉽게하기 2023.10.25해당카페글 미리보기
늘 냉동에 쟁여 있답니다. 언니가 보내주시거든요. 오늘도 2팩 꺼내서 물기빼고 오늘은 물팔팔 끓는물에 샤워시켰어요. 끓여내지...팔팔 끓여서 부어서 한번 헹궈놨어요. 깨끗이 씻은 갈비를 솥에 넣고 물넣고 끓여주어요.뚜껑닫고 부재료준비 햇무우.당근...
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맹 선생님의 돼지갈비 찜 따라해 보았어요 2023.01.14해당카페글 미리보기
방법인데 완죤 대박 성공 입니다 제가 만든 돼지 갈비찜 중에 제일 맛나네요 일단은 돼지 냄새가 전혀 안난다는거죠 왜 그런지는...후회하지 않으실거예요 칼집내고 핏물빼기예요 야채와 냉동된 멸치육수 양념, 육수, 물과 함께 숙성 시키기(10시간) 너무...
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돼지갈비찜 만드는 법 2022.11.23해당카페글 미리보기
어릴 적 젤로 많이 해 먹었던것중 하나가 돼지 갈비찜이 아니었을까? 그땐 돼지고기가 쌀뿐이니라 소고기보다 더 맛났던 기억이...좋다 살도 두툼하고 오늘 집나간 딸냄집에 가야눈데 잘 되야쓰~~ 냉동된것 찬물에 담궈 핏물을 빼주고 통후추 넣고 한...
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