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대파 듬뿍 넣은 돼지고기 먹었더니... 몸에 어떤 변화가? 2024.11.02해당카페글 미리보기
냄새 제거, 육수... 대파 활용법은? 양념 vs 국, 탕, 전 대파는 양념이나 국, 탕, 전 등에 사용된다. 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 거의 없다. 생대파는 매운맛과 특유의 향이 잡냄새를 잡아준다. 익히면 단맛을 내어 설탕 대용으로 쓸 수 있다. 육수...
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고기 잡냄새 없애는 법 2024.10.23해당카페글 미리보기
잡냄새 때문에 고민이시군요! 잡내 없이 맛있는 고기를 즐기고 싶으시다면, 몇 가지 방법을 활용해 보세요. 고기 잡내를 없애는 다양한 방법 물에 담가 핏물 제거: 찬물에 고기를 담가 30분 이상 두면 핏물이 빠져 잡내가 줄어듭니다. 물을 자주 갈아주면...
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돼지고기 장조림 만들기 돼지고기 메추리알장조림 만들기 일주일 밑반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
잡내를 제거합니다. 끓는 물에 메추리알을 넣고 삶아 껍질을 까둡니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓입니다...취향에 맞게 양념의 비율을 조절하세요. 조리: 삶은 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 찢어 양념에 넣습니다. 삶은 메추리알도...
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돼지고기 수육삶는법 홍어 먹는방법 홍어삼합 2024.10.26해당카페글 미리보기
핏물을 제거한 돼지고기를 넣고, 월계수잎, 통후추, 양파, 대파, 마늘, 생강, 소주를 함께 넣어 끓입니다. 약불 조절: 끓기 시작하면 약불로 줄이고 1시간 이상 푹 삶습니다. 완성: 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 완성입니다. .suhyupnews. 홍어 홍어...
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부타동 만들기 일본식 돼지고기 덮밥 대패삼겹살 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다. 냉동 대패삼겹살을 사용할 경우 해동 후 물기를 제거하고 볶는 것이...더해줍니다. 따라하기 쉬운 레시피로 집에서도 간단하게 일본식 돼지고기 덮밥을 즐겨보세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지...