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두릅 섭(홍합) 솥밥 2024.05.07해당카페글 미리보기
1. 쪽파는 송송 썬다. 2. 볼에 1과 나머지 재료를 넣는다. tip: - 섭 대신 홍합을 사용해도 좋다. 깐 홍합으로 요리하면 편하게 만들 수 있다. 냉동 홍합은 해동 방법에 따라 비린 맛이 나기도 해 솥밥용으로 추천하지 않는다. - 두릅은 사포닌과 비타민 A...
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건강요리 - 건강을 위한 두릅요리 모음 2013.04.17해당카페글 미리보기
튀긴 요리도 인기를 끌고 있다. 밀가루대신 찬물에 갠 참쌀가루를 튀김옷 삼아 미리 예열된 기름에 바싹 튀긴다. 이렇게 하면 두릅의 향과 맛을 유지하면서 바삭한 맛을 끌어낼 수 있다. 두릅 문어 초회 재료: 자숙문어(작은 것) 한마리 400g 초고추장...
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9월 21일 판매생선 (자연산숫치/암치민어(횟감),잡어,활대전복,예약(활왕새우,한우/한돈선물세트),급냉동태포(전감),부세보리굴비) 2023.09.21해당카페글 미리보기
홍어요리와 탕거리로 홍어의 참맛을 느껴보세요^^ (원산지:국내산(목포)) ~영광 굴비(반찬용)~ *택배비 포함* 20미(1두릅/1.4kg) 27,000원 40미(2두릅/2.8kg) 50,000원 60미(3두릅/4.2kg) 72,000원 100% 국내산 참조기에 천일염으로 간한 영광...
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두릅의 효능 ( 두릅 요리 ) 2015.04.19해당카페글 미리보기
두릅 요리) 두릅은 목두채, 또는 문두채로 불리는데, 나무 머리 꼭대기에 나는 나물이므로 목두채라 하고, 문두채의 '문'자는 입술 문(吻)자로 너무 맛있는 나물이라 두말할 필요가 없으니 입을 꼭 다물라는 뜻이라 합니다. 산나물의 황제라 불이...
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두릅요리 모음 2010.04.17해당카페글 미리보기
물기를 빼 둡니다. 근처의 마트에서 직접 데쳐내는 자숙문어입니다. 냉동되지 않은 작은 크기의 자숙문어 한마리를 사용했습니다...빼 둡니다. 문어는 너무 얇지 않게 어슷썰기를 해 둡니다. 두릅은 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 오이는 소금으로...
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현실 신혼 저녁밥상 모음 2023.06.29
작년에 결혼한 새댁입니다 😊 요리는 올해 2월에 합치면서부터 시작했어요 밑반찬은 거의 양가 어머님들께서 주시고 저는 메인과...김치랑 썰어넣고 도토리묵밥 / 두루치기 두릅을 어떻게 먹나 고민하다가 한 두릅고기전 / 달래무침 간장찜닭 / 묵은지...