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11월29일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,사시미+육회,우족),흑돼지양념,돼지족,껍데기,LA갈비,성게알,알탕,과일 2024.11.28해당카페글 미리보기
제거된 등갈비를 먹기 좋게 뼈 사이를 잘라주고 한 번 더 깨끗이 씻은 후에 초벌로 삶아서 (통후추, 월계수 잎 넣고 한소끔만 끓임) 김치나 양념을 넣고 찜이나 조림하세요~ 투쁠 한우 등심 한우 구이 중 가장 많은 사랑을 받고, 시중에서 가장 비싼 투쁠...
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6월20일.성게알,통등갈비,가자미 물회,한우국거리,한우우족,한우사시미.육회,한방돼지껍데기,수제알탕,한돈양념통갈비.양념갈비,홍감자 2024.06.19해당카페글 미리보기
돼지 등갈비(로인립) 1kg 11,000원 (택배 4,000원) 가자미 물회(밀키트) 무더운 여름엔 시원한 물회가 딱이죠! 억센 뼈를 제거해서 부드러운 가자미 세꼬시와 야채, 물회 소스까지 푸짐하게 구성되었습니다. 물회는 육수가 중요하니 포항 물회 식당에서...
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2/12 (판매완료) 국내산 냉동 등갈비 한정 판매합니다~^^ (금요일 오후 3시 마감) 2015.02.12해당카페글 미리보기
세트 제작용으로 급냉시킨 국내산 냉동 등갈비. 13일(금요일) 선물세트 작업하면서, 전음방 회원님들께도 한정 판매합니다. 13일(금요일) 오후 3시 입금확인건 까지만 발송가능합니다. 해동상태에서 어렵지 않게 손질 가능하세요~^^ 상품명 - 국내산...
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임성근 조리기능장의 등갈비비지찌개 2019.08.17해당카페글 미리보기
핏물만 잘빼면 맛있는 등갈비요리를 만들 수 있다 < 냉동 등갈비 손질 하는 법> 찬물에 설탕 2큰술을 넣고 풀어준뒤 해동한 냉동 등갈비를 넣고 4시간정도 담가 핏물을 뺀다 설탕을 넣어 핏물을 빼면 삼투압작용으로 뼈에 핏물이 잘 빠져 잡내를 싹~ 제거...
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새콤 달콤 매콤한 소스에 찍어먹는 그 유명한 등갈비 요리 2006.08.14해당카페글 미리보기
넣어둔다. 5. 등갈비는 생고기와 함께 섞지 않고 따로 분리해 보관해야 오래 보관할 수 있고 모양도 유지된다. 6. 냉동된 등갈비를 해동할 때는 하루 전에 냉장실에 넣고 천천히 해동시켜야 육즙이 빠져나가지 않아 맛있다. 등갈비강정 준비할 재료 자른...
