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젓: 냉동 보관한 명란젓은 미리 실온에 꺼내 해동해주면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 두부: 부드러운 식감을 위해 물기를 제거하고 넣어주는 것이 좋습니다. 계란: 계란을 넣고 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 주의합니다. 간: 명란젓 자체가...

플레이팅 Tip: 명란젓은 냉장 보관 시 유통기한이 짧으므로 구매 후 바로 사용하거나 소분하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 다양한 명란 파스타 명란 파스타는 간단한 재료로도 특별한 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 주말 브런치 메뉴로, 또는 손님을...

보관 시에는 소분하여 냉동 보관할 수 있습니다. 냉동된 명란젓은 해동 후 바로 섭취하는 것이 좋습니다. 명란젓 요리 시 주의사항 짠맛 조절: 명란젓은 짭짤한 맛이 강하므로, 다른 재료와의 간을 조절하는 것이 중요합니다. 알러지 주의: 명란젓에...

시 3-4일 정도 보관 가능하며, 냉동 보관 시에는 랩으로 밀봉하여 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 명란 요리 활용: 명란 파스타: 명란젓을 넣어 고소하고 짭짤한 파스타를 만들 수 있습니다. 명란 계란찜: 계란찜에 명란젓을 넣어 풍미를 더할 수...