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무려 여덟가지나 되는 명태 이름 파헤치기(생태, 동태, 코다리, 노가리, 북어, 황태, 먹태) 2024.05.29해당카페글 미리보기
1~2월이며 머리, 꼬리, 살, 내장 모두 식재료로 이용되는 버릴 게 없다고 합니다! 자 그럼 짧게 알려드릴게요 레쓰고!! 생태...철 찬바람에 반건조 시킨 상태 동태: 명태를 겨울에 잡아 얼리거나 영하 40℃ 이하에서 급속 냉동 시킨 상태 황태: 명태를...
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9월8일.꽃게, 서대.민어,통치,냉동(채낚오징어,매생이,대하),바지락살,자반고등어 2016.09.07해당카페글 미리보기
5.5(명태님) / 5.5(이용일님) / 4.7(부영의꿈님) / 5.4(이용일) / 5(소풍님) / 4.4(수랑님) / 6(그루터기님) / 5.3(우레으아들님) / 5.9(김후남님) .................................................................... ②암치민어 kg당 19,000원(손질...
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명태 반건조 코다리 무 찜 조림 2022.11.04해당카페글 미리보기
코다리 살이 너무 맛있네요 무찜도 역시 최고의 맛이지요 텃밭에서 저녁에 유실수 옮겨 심고 농막에서 저녁상 차렸네요 햇 곱창...진한 코다리 냄새가 나서 한번 더 바람에 말려서 냉동보관 할려고요 아마도 걸어 놓은 채 코다리국, 코다리 조림,코다리...
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그냥 심심해서요. (19154) 다양한 이름 명태 2023.01.04해당카페글 미리보기
있고 살에는 단백질과 칼슘성분이 많으며 단백질의 기본구성단위인 아미노산 중 간 지방을 감소시키는 메티오닌(methionine)이...형성과 항체, 호르몬, 효소생산을 돕는다. 특히 명태 껍질은 콜라겐 덩어리로 피부 건강에 도움을 준다. 명태 껍질에 함유...
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4월 3일(수) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 산낙지, (건조)참가자미, 삼치, 명태 / 바지락살, 홍합살 ] 2019.04.03해당카페글 미리보기
받으셔서 냉동보관하시고 요리해 드세요 4.[예약] (건조)명태 10마리 36,000원 / 20마리 : 66,000원(택배비 포함) 손이 많이가서 자주 건조를 안하는 상품인데요. 주문받아서 명태 건조상품 소개할까 합니다. 명태 쫙 펼쳐서 내장제거하고 건조시켜서 보내...
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명태 - 송소희 2023.01.07해당카페글 미리보기
젓 아가미로 만든 아가미젓 눈알은 구워서 술안주하고 괴기는 국을 끓여 먹고 어느 하나 버릴 것 없는 명태 그 기름으로는 또 약용으로도 쓰인데이요 피가 되고 살이 되고 노래 되고 시가 되고 이야기 되고 안주 되고 내가 되고 네가 되고 그대 너무...
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명태·동태·황태·북어·코다리’명태 5인방의 저마다 다른 담백한 맛 대결 2005.07.26해당카페글 미리보기
같은 생선류는 그대로 냉동 보관하지 말고 내장을 제거하고 소금물에 씻어 물기를 닦은 다음 통째 또는 토막으로 냉동 보관한다. 7. 명태 살로 양식 요리를 만들 때, 예를 들어 커틀릿이나 크림 찜, 버터구이 등의 기본간은 먼저 우유에 잰 다음 간을 하여...
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25일 -자연산암대하, 숫대하, 파대하,활돌문어, 40미병어, 숫치민어, 암치민어, 암꽃게간장게장, 꽃게양념무침, 홍어무침, 배오징어, 2024.09.25해당카페글 미리보기
홍어살무침 1kg 택배비포함 28,000원입니다. ( 1키로 추가시 +24,000원입니다. ) 특대 햇부세 보리굴비-삼삼하니 맛 좋습니다. (중국산 - 국내가공) 지난 겨울 영광 법성포 덕장에서 작업한 특대 부세 보리굴비입니다. 특대부세로 2~2.1키로 전후입니다...
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명절 선물로 좋은 활새우/민어포/동태포 최저가 판매합니다^^ 2024.09.09해당카페글 미리보기
전이랍니다 명태를 얼린 동태가 바로 동태포 명태포입니다 가시제거 작업는 된상품이나 포안쪽에 가시가 남아있을수있습니다 ^^ ★ 기장 다시마 400g 한봉지 - 14.000원+택비4000 다시마중 으뜸인 기장다시마입니다 기장군 청정해역에서 채취하는 기장...
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캐나다산 냉동장문볼락 수입량 14배 증가 2013.09.11해당카페글 미리보기
나타났다. 2013년 8월 말까지 캐나다에서 수입된 주요 어종은 냉동목장어, 냉동바다가재, 냉동자숙대게(절단), 냉동고둥(골뱅이,자숙), 냉동고둥살(골뱅이,자숙), 냉동명태, 냉동장문볼락, 냉동열빙어, 활바다가재 등이며 품목의 동향을 살펴보면 가장...