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쉽게 상차리고 박수 받는 여러가지 아이디어 상차림 2006.12.06해당카페글 미리보기
빨리 녹이기 위해 전자레인지에 해동하거나 뜨거운 물에 담그면 비릿한 맛이 강해지므로 주의. 상온에 두고 자연 해동을 하거나 냉장 해동하는 게 바람직. 냉동 새우는 손질이 되어 있는 것을 고른다. 코스트코의 ‘냉동 블랙타이거 중하’를 고르는 게...
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박수 받는 아이디어 손님상 쉽게 차리기 2009.10.27해당카페글 미리보기
위에 모차렐라 치즈를 뿌리면 훨씬 고소한 맛이 난다. 회는 한가운데_메인 메뉴인 회는 상 한가운데에 배치. 석화와 유부초밥은 큰 접시에_석화와 유부초밥도 큰 접시에 담아 회와 일렬로 놓는다. 누구나 하나씩 가져가 먹기 편한 위치에 자리 잡는다...
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업소용레시피총모음집 2013.03.27해당카페글 미리보기
소금을 녹이기 위해 약불에 올려 사용 해도되나 초 향이 약해짐 ①레시피제목: 고추장 볶음이에요..!(부족한 점이 많아요..고수님들 많은 가르침 부탁) ②레시피비율 : 양에따라 틀리시겠지만 해산물 양이 적으시면 남은 양념은 냉장고에 넣어 두셔두 되요...
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익요리왕들아 이 레시피가 맛있을지 궁예좀 2019.09.01해당카페글 미리보기
냉동야채를 캐챱+굴소스에 볶기 2. 냉동식빵을 버터에 굽기 3. 식빵 위에 야채 볶은거 얹기 4. 그 위에 모짜렐라치즈+스트링치즈 얹기 5. 다 얹은 식빵을 애어프라이어에 살짝 돌려서 치즈녹이기 햄같은게 없어서 별로일까 냉동야채는 참고로 감자 당근 양파;