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[2025 쿨투라신인상 소설부문 당선작] 정서현 2025.02.02해당카페글 미리보기
김문영의 입맛대로 세심하게 요리했다. 매운 것을 못 먹는 김문영에게 고소한 사골 국물 향이 나는 라면이나 된장 육수로 만든 라면을 끓여주었고 냉동 만두 몇 개를 넣거나 떡국떡을 넣기도 했다. 그중에서도 김문영이 자주 먹던 것은 토마토 맛이 진한...
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박*동 일상생활 24-25 이거 먹을랴 2025.01.09해당카페글 미리보기
3분 요리를 담으신 아저씨와 함께 이번엔 냉동식품 코너로 향했다. 아저씨께선 아까와 마찬가지로 직원에게 많이 물어봐 주셨다. “이건 만두예요 아저씨” “만둣국?” “이걸 넣고 끓이면 만둣국이 되는 겁니다” “만두 먹을랴 같이 나눠 먹을까...
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💚💚영천 직접가서 맛본 1등 망고샤인💚💚 🍇씨없는 충량포도 2024.09.02해당카페글 미리보기
각종 요리에 활용/하이볼/데코/레몬에이드/레몬차등 너무 많이 쓰이죠^^💛 비타민C가 많아 독소와 노폐물을 빼주는데 효과적이예요!! 🍋 수입사 레몬 행사 [10개 : 11,000원 6,900원] ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🫐 블루베리 새로 통관된 블루베리예요~ 역시 새삥인가...
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설명절 꽃보다 황태미트볼? 2019.01.21해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 열심히는 했지만 모양은 실패 ㅠㅠ 스트링치즈 품은 미트볼도 꿈꿨는데... 모양 망하니 치즈도 못품고, 계란옷도 못 입고...척해주는 아들&여친의 칭찬에 그나마 위안받은 요리~ 냉동보관 해 뒀다가 설명절 때 짜잔~!!! 내놓을려구요~^^* 실패한...
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♪ 팽이버섯 베이컨말이와 미트볼 떡꼬치 2008.01.23해당카페글 미리보기
일부러 냉동하였다가 꺼내 먹는 용도로 떡을 하여 바로 얼린것이예요. 우선 얼은 베이컨 손질하는 방법이랍니다. 냄비에 물을...떡은 한 입 크기로 동글동글하게 자르고..토마토 미트볼도 접시에 담아 놓으세요. 사실 처음에는 소스를 따로이 만들려고...
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포근포근 통밤이 쏙~ 밤미트볼조림 ★ 미트볼만들기 2016.01.23해당카페글 미리보기
간단한요리 시작합니다 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예) 후추 0.2...양 약 3인분 통밤 20~23개, 돼지고기다짐육 250g, 통깨 1 미트볼 밑간 - 다진마늘 1, 다진생강 0.2, 소금 두꼬집 조림장...
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독립기념일 휴일, 도메인 드루앵 오리건 피노느와, 그리고 연어를 2024.07.05해당카페글 미리보기
구입한 냉동 미트볼을 넣고 볶습니다. 그리고 나서 여기에 미리 준비된 라구 소스 좀 넣고 끓이며 열심히 저어 주는 동안에 면은 충분히 익게 됩니다. 미리 화씨 325도로 예열해 놓은 오븐에 연어를 넣고 25분 정도 익힙니다. 그리고 나면 연어가 매우...
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동그랑땡을 이용한 미트볼 스파게티 2013.01.23해당카페글 미리보기
남으면 냉동 보관 했다가 명절 이후에도 먹게 되는 경우가 많잖아욤.. 한번 먹을 만큼만 조금 만들어야지 하면서도 막상 만들다 보면 그게 맘대로 안되더라구욤..ㅎ 그래도 명절인데 좀 풍성하게 만들어야지 모자르면 섭섭하지 않을까 하는 생각이 들어서...
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< 이재훈 셰프의 - 이태리식 조개스튜와 미트볼조림 > 2017.12.29해당카페글 미리보기
½T), 간장(1T), 후춧가루(약간)를 섞어 밑간 양념을 만든다 2. 밑간 양념에 다진 돼지고기(목살/150g)를 고루 섞는다 - 요리사전 ‘남은 미트볼은’ 조금씩 나눠 냉동 보관한 뒤 필요할 때마다 꺼내 쓰면 간편해요 3. 두부(50g)를 으깨서 넣은 뒤 골고루...
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동글동글 미트볼^^ 2016.08.03해당카페글 미리보기
요리를 잘 모르는 야매주부인 제가 겁도없이 도전 한 미트볼^^ 소고기, 돼지고기 섞어야 맛있다던데 돼지고기 다짐육만 있던...줬고 어른 입맛에는 싱겁게 조리해서 신랑과 저는 미트볼스파게티로 쓱쓱 냉동보관 했다가 비상시에(?) ㅋㅋㅋ 엄마가 게을러...