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때문. 냉동고기보다는 두툼하게 썬 생고기가 맛있다. 누린내가 염려된다면 맨 나중에 후춧가루를 약간. 참치 통조림은 국물을 쪽 빼서 끓이기도 하는데 국물까지 넣으면 국물이 더 진해지고 담백해진다. 참치통조림은 배추김치와 가장 잘 어울린다. 참치를...

밥 말아먹어도 맛있어요~ 바지락 미역국 끓이는법 알려드려요. 바지락 미역국 재료 : 바지락살, 미역 , 다진 마늘 , 참기름 , 집...바지락살 손질되어서 바로 요리하기만 하면 되거든요. 냉동되어 있던 바지락살이라 해동시킨 뒤 넣어주면 된답니다. 잘라...

손꼽히는 메뉴가 시원한 그리고 얼큰한 오징어무국인데요. 제 입맛은 맛있기에 저만의 오징어 무국 끓이는 방법 포스팅해볼께요. 시원한 오징어 무국 끓이는 방법의 첫 번째는 재료 준비부터죠. 오징어, 무, 파, 청양고추, 두부, 다시마, 멸치, 바지락...

보통 냉동 전복을 쓰는데 호주나 뉴질랜드에서 들여온 수입품이면 값도 적당하고 품질도 괜찮은 편이다. 전복이 부족하면 소라나 조갯살을 같이 넣거나 조개 삶은 물을 넣고 끓이면 해물의 진한 맛이 난다. 생전복을 쓸 때는 파란 내장인 개웃을 터뜨려...