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쉬운 전기압력밥솥 번데기탕 만들기~♡ 2024.10.19해당카페글 미리보기
저는 냉동 구매 했어요 드라이아이스 얼음팩으로 냉매 든든히 넣어 와서 아무래도 안심도 되구요 호불호가 갈리는 식품이긴 하지만 일명 경로우대 식품이라고 우기면서~~ㅎ 옛날 번데기 맛을 찾으려면 고향의 맛과 맛소금 같은 엄마손맛? 양념이 조금 들어...
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이찬원 번데기탕 레시피 2024.05.05해당카페글 미리보기
씨는 냉동 번데기를 사용해서 볶는 동안 수분이 많이 생기더라고요. 통조림은 그런 기대는 없이 2분 정도 볶아요. 이제 간을 해줄 차례입니다. 국간장과 참치 액 1T씩 넣어주세요. 잡내를 없애줄 맛술도 1T 넣어주세요. 썰어둔 배추와 고추도 모두 넣어...
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.번데기요리법 2015.08.30해당카페글 미리보기
국민간식거리라는,,^^:: 번데기요리를 할수있는 좋은 상품구입법은 가급적 밝은갈색이며 잘 말려진게 좋고 제조일 유통기한을...옥션에서 냉동 번데기를 구입해 먹구 있어요. 1.번데기요리 일단 냄비에 물을 붓고 냉동되어진 번데기를 한번 끓여내서 ~ 물...
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163 - 이찬원 ---'불번데기탕' 2023.02.10해당카페글 미리보기
[163회] 이찬원 - '불번데기탕' 레시피 ■ 요리 재료 냉동 번데기 150g, 고추기름, 청양고추 1개, 베트남고추 3개, 대파 3대, 물...후춧가루 약간, 청양고추 한줌 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 냉동번데기는 흐르는 물에 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 한번...
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추억의 반찬 메뚜기볶음 2010.10.22해당카페글 미리보기
메뚜기요리를 알았고 요즘은 즐겨 먹는다고 말 할 수 있습니다. 그러나 아직도 못먹는 반찬? 음식? 이 있다면 그것은 바로 "번데기"입니다. 그것은 아직까지도 못먹겠더라구요..농약이니 수입이니 매스컴에서 떠들어도 요즘은 가을들녘이 황금색이고 추수...
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맛있는 ‘10분 안주’ 2005.04.28해당카페글 미리보기
메뉴를 요리 연구가 최승주 선생이 살짝 귀띔해주었다. 소주에는… 따뜻한 국물이나 얼큰한 찌개가 최고죠 1 시원한 맑은 탕이나 얼큰한 찌개가 인기 있죠 소주를 마실 때 북어포와 채썬 양파를 넣어서 푹 끓인 다음 달걀을 풀어서 다시 한 번 부르르 끓인...
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복분자(딸기)에 대하여 2011.02.19해당카페글 미리보기
통조림, 냉동식품, 쨈, 아이스크림 등의 제조에 이용되고 있다. 또한 쵸코릿, 생선요리, 닭요리, 육류요리 등의 첨가물로 널리 사용되고 있다. 최근에는 복분자술을 민속주로 개발하여 생산판매되고 있으며, 칼로리가 가장 적은 식이성 과일로도 인식되어...
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초보 채식인을 위한 실천가이드 2012.02.14해당카페글 미리보기
활용한 요리, 콩단백, 밀단백 등으로 바꿉니다. ③ 쇠고기나 닭고기, 멸치분말, 화학조미료 대신 표고버섯가루, 다시마가루, 깨...식물성 천연조미료를 활용합니다. ④ 시판되는 대부분의 냉동가공품은 어육가공품입니다. 두부나 글루텐등을 이용해서...
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술과 안주가 잘어울리는것 2010.01.29해당카페글 미리보기
내거나 냉동감자를 튀겨서 케첩을 곁들여 내는 식이죠. 마른 오징어나 쥐포에는 간장을 약간 끼얹은 마요네즈를 곁들여 내면 좋아요. 살사소스나 칠리소스는 스낵류와 함께 곁들여 내기 좋구요. 2) 양주에 어울리는 안주 양주에는…과일, 야채, 해산물이...
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▶자연과 생활 (2015/07월/3째주) 2015.07.17해당카페글 미리보기
곤충요리를 판다. 냉동 메뚜기, 냉동 귀뚜라미, 커리소스에 버무린 개미알도 있다. 태국 북부 농업지역에서는 각종 곤충을 키워...유충 수입도 많다. 한국이 식용곤충을 주목하기 시작한 것은 2010년이다. ‘곤충산업의 육성 및 지원에 관한 법률(곤충산업법