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혹시 고기 해동 후 재냉동은 절대절대 안되는거야? 2024.09.21해당카페글 미리보기
자취해서 식비아끼려고 냉동고기 한번에 대용량으로 사려는데ㅜ 냉동상태일때 ㅈㄴ뭉쳐있고 딱딱해서 소분이 안됨 한번 해동시켜서 소분만 한 다음에 재냉동하는거 안되겠지..?
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백떡강정 최인선 떡보관법 냉동떡 해동 2024.08.25해당카페글 미리보기
막고 오랫동안 맛과 식감을 유지할 수 있습니다. 밀봉 및 소분: 떡을 랩으로 꼼꼼하게 싸거나 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면...사용할 수 있습니다. 냉동떡 해동 방법 메떡: 해동 없이 찜기에 바로 쪄서 사용합니다. 해동 후 찌면 떡 표면이 흐물흐물해질...
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냉동떡 그냥 해동하지 마세요! 2024.08.01해당카페글 미리보기
말랑말랑하게 해동된 가래떡은 떡볶이를 해 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 좋아요. 덕분에 저는 구운 가래떡으로 아주 맛있게 잘...신선한 상태로 보관하려면, 먼저 당일 구입하거나 만든 후 바로 냉동하는 것이 좋습니다. 떡을 하나씩 랩이나 비닐로 개별...
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냉동떡 그냥 해동하지 마세요! 2024.07.31해당카페글 미리보기
냉동떡 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다© 제공: 뷰어스 떡을 신선한 상태로 보관하려면, 먼저 당일 구입하거나 만든 후 바로 냉동하는 것이 좋습니다. 떡을 하나씩 랩이나 비닐로 개별 포장해 주세요. 냉동하기...
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냉동밥 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 넣으면 갓 지은 밥처럼 촉촉~ 2024.07.02해당카페글 미리보기
모두 식은 후 넣게 되는데요. 식은 밥은 수분이 빠져나가 해동 후에도 딱딱한 느낌이 날 수 있어요. 그래서 중요한 것은 바로! 밥이 따듯할 때 바로 냉동실에 넣어 주는 것이에요. 냉동밥을 1인분씩 소분해 밀폐용기에 넣고 얼려 주세요. 밥이 따듯할 땐...