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섭취법에도 어려움을 겪는 경우가 있습니다. 인터넷 포털사이트에선 냉동 블루베리를 씻어 섭취했다거나, 냉동 블루베리도 씻어 먹어야 하냐는 질문이 올라오곤 합니다. 출처 : @Pexels 냉동 블루베리는 절대로 씻으면 안 됩니다. 블 루베리의 대표 항산화...

세척법이지만, 물리적으로도 깨끗이 문질러줘야 효과가 있다. 깎아서 먹는 방법도 있지만, 껍질에 집중된 영양소까지 함께...단점이 있다. 온라인 커뮤니티 블루베리 – 크기 작다고 안심하면 오산 블루베리는 ‘슈퍼푸드’라는 이미지 덕분에 건강식으로...

씻은 뒤에 페이퍼 타월로 물기를 닦는 것도 잊지 말 것. ③ 만약 여름 블루베리를 연중 내내 즐기고 싶다면 냉동 보관하는 것도 방법이다. 그렇다고 무조건 냉동 보관해서는 안되고 일단 블루베리를 깨끗이 닦은 다음 말린 뒤 베이킹 시트(baking sheet)에...

씻어 꼭지를 따고 물기를 뺀뒤 밀폐용기에 담아 냉동보관 한다. 블루베리껍질에 안토시아닌 성분이 많으므로 껍질째 드시는 것이...느끼며 먹을 수 있을 것이다. 하지만 씻는 게 귀찮다면 말린 블루베리는 어떨까? 요즘은 시중에 많이 판매가 되고 있다...