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유지한다고 하네요. 냉동생선 담궈두기 이제 이 물에 냉동생선을 넣고 이대로 7분만 두시면 돼요. ​ 이렇게 바닷물과 같은 염수...탱탱한 느낌이 들어요. ​ 이제 갓 사온 듯한 싱싱함이 느껴지더라고요. 생선 굽기 해동된 생선 평소처럼 기름을 둘러...

다른 생선으로도 만들 수 있습니다. 부침가루 대신 밀가루를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 계란물에 다진...수 있습니다. 만드는 방법도 비교적 간단하지만, 시간이 없다면 냉동 동태전을 활용해도 좋습니다. 이번 추석에는 직접 동태전...

참기름, 고춧가루 등을 곁들여 즐기면 더욱 맛있습니다. 팁 고등어는 굽기 전에 굵은 소금을 뿌려 30분 정도 숙성시키면 비린내를 줄일 수 있습니다. 고등어를 구울 때 너무 자주 뒤집으면 생선이 부서질 수 있으니 주의합니다. 고등어 껍질이 바삭하게...

때는 대형 마트에서 냉동 생선 대량으로 쟁여두고 하나씩 구워 먹는 것도 아주 좋은 방법이더라고요! 하지만 냉동 생선을 녹여서 굽기까지 하면 집 안 가득 냄새도 퍼지고 기름도 튀고 수고가 이만저만이 아니죠. 그래서 들고 온 오늘의 꿀팁! 냉동생선...