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크로와상 냉동생지 만들기 에어프라이어 요리 실온 해동 발효시키기 2024.10.24해당카페글 미리보기
선택 사항) 우유 (선택 사항) 조리 순서 해동 및 발효 냉동 크로와상 생지는 실온에서 30분 정도 해동합니다. 완전히 해동되기...들면 발효를 시작할 수 있습니다. 팁: 시간이 충분하다면 냉장고에서 6시간 이상 혹은 밤새 해동하면 더욱 부드러운 크로와상
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삼양사 서브큐, 국내 최초 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 출시 2023.05.18해당카페글 미리보기
차별화됐다. 삼양사 서브큐의 ‘페이스트리 소금빵’ 냉동생지 또한 서브큐의 우수한 기술력을 통해 냉동 제품임에도 맛은 물론 갓 구운 빵과 같은 높은 볼륨감까지 갖췄다. 제품 해동 및 발효 후 오븐이나 에어프라이어에서 약 10분~15분만 조리하면 먹을...
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크로와상 / 소세지빵 2023.02.27해당카페글 미리보기
끊어집니다 접기를 끝내신 후 랩으로 싸서 냉동 보관했다가 냉동생지로 사용하셔도 됩니다 시간적 여유가 있으신 분은 반죽후 1차 발효를 냉장고에서 하루 저온숙성 하시면 더 풍미있는 크로와상 만드실수 있습니다 힘이 남아돈다 하시는분 마지막 접...
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냉동 생지로 크로와상 굽기!! 2019.03.16해당카페글 미리보기
냉동 생지를 팔더라구요. 그래서 얼마전 동네 친구들과 함께 주문!! -배송비 아끼려구요- 미니 크로와상 냉동 생지를 꺼내어 자연 해동시키고, 발효 시켜 오븐에 굽굽~ 설탕시럽도 발라보고, 버터도 발라보고, 그냥도 구워보고~ 요새 이러고 놉니다용...
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크로와상 생지 발효시키고 냉동다시해도돼? 2021.01.14해당카페글 미리보기
하 배송왔는데 일하는 중이라 냉동에 못넣고 베란다에 택배상자채로 그대로있어.. 집가면 6신데 그동안 발효다되겟지? ㅅㅂ ㅜㅜ그거 냉동다시해도되냐
