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추석에 해먹으려 준비한 소갈비 한팩~ 사태도 함께~ 추석엔 사위가 보내준 부위별 한박스 먹느라 냉동 보관 했던 거 꺼내 해동. 기름기 제거하고 물에 담가 핏물 빼서 끓는 물에 데쳐줍니다 데쳐진 갈비와 사태를 물에 깨끗이 씻어 압력솥에 담았어요 누룩...

봤는데 결과는 성공적이라 올려보는 레시피~~ 재료 4인기준 소갈비찜용 (뼈무게 포함 1.4키로) 통양파 1개 대파 흰부분 3대 깐...밑에 공간있어요 ㅡㅡ 여튼 3시간동안 핏물 빼준 소갈비선생 등~장~ (냉동된채로 찬물에 담가서 한시간에 한번씩 물 갈아줌...

소갈비 1.5kg 한팩~ 하나하나 기름기 제거하니 이만큼이나 나왔네요 나름 제거 했지만 갈비에서는 끓일 때마다 계속...담아놓고요 단맛은 차수국잎차 진하게 우려서 넣어줬어요 키위 갈아 냉동보관된 것 꺼내 조금 넣어주고요 청주 701간장(덜 짬) 다진...

공사중 이었고요 새롭게 개업한 정성을 다한 갈비찜에 왔습니다 가게밖 가격표 소갈비찜(중) 그릇에 나오는 김치찌개 1인 탁자에 있는 키오스크로 주문 해야 하고요 기본들 달걀후라이는 냉동의 기성품이 있는데 사진은 직접 만든거 메인 이고요...

[237회] 이상우 - '5일 갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 냉동 소갈비 2kg, 배 1/2개, 양파 1/2개, 생강 1톨, 마늘 5알, 키위 1/2개, 건고추 2개, 감초 1개, 월계수잎, 진간장, 흑설탕, 설탕, 맛술, 소주, 다진마늘, 참기름, 후추, 당근 1개, 대파 1대, 홍고추...

같은 시판하는 조리술을 말합니다. => 매실청이 있다면 올리고당과 함께 1:1비율로 넣어주세요~ 1. 소갈비찜용으로 토막낸것을 구입합니다. 저는 냉동상태의 갈비였습니다. 대야에 갈비를 넣고 찬물을 부어 핏물을 빼줍니다. 핏물은 3시간정도 빼주면...

남푠이 지난주에 LA갈비 먹고싶다고해서 양념해서 구워줬는데 요번주에는 소갈비찜이 먹고싶다고해서 소갈비찜을 만들어줬더니 연이틀 맛있게 먹네요 덕분에 가족들이 포식했습니다 나머지는 냉동실에 냉동시키고 일부는 큰아주버님 잡수시라고 졸여서...

오래두면 고기 버립니다.... 버리기전에 찜 도전~~~해봅니다.... 재료 : 소갈비 전복 밤 대추 단호박 당근 양파 대파 양념...그리고 전복도 소금넣고 해동하고... 살아있는것들 냉동시켜둔거라 안심~ 자연산만 먹는다믄서~~ 양식전복따위가 어딜 감히~ㅋ...

갈비찜만들기 재료 소갈비 2kg정도 대파 약간, 당근 1개, 감자 중간것 2개, 통마늘 7쪽 소주나 정종 양념장: 매실엑기스, 간장100ml, 설탕 2스푼, 마늘 3스푼, 후춧가루, 배즙, 양파 간것 갈비는 핏물을 1~2시간 찬물을 번갈아 가며 빼주세요. 핏물빼는...