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소고기 육전은 언제 먹어도 맛이좋습니다 2024.10.06해당카페글 미리보기
육전용 소고기 냉동해 두었다 오늘 만들었습니다 재료:홍두깨살 소기기는 핏물을 잘 빼야 소 누린네 잡을수 있습니다 키친타올에 꾹꾹 눌러서 핏물을 빼구요 후추 허브솔트 뿌려서 잠시 냉장고 숙성 시킨후 꺼내서 부침가루 1티 전부가루 1티 썪어서 앞.뒤...
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소고기뭇국 김하진 잡채 황금레시피 소고기무국 2024.08.25해당카페글 미리보기
머리 제거 후 볶은 국물용 멸치 50g 다시마 10장(5x5cm) 무 1.5kg(약 1개) 국간장, 꽃소금 1. 만드는 법: 핏물을 뺀 양지머리를 냄비에 넣고 물 30컵과 함께 끓입니다. 대파, 통마늘, 통후추, 생강, 볶은 멸치를 넣고 육수팩에 담아 냄비에 넣습니다...
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11월22일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,특수모듬,사시미+육회),흑돼지양념,한돈족,벌집껍데기,LA갈비,성게알,알탕, 2024.11.21해당카페글 미리보기
등으로 핏물을 한번 닦고 드시면 좋습니다. 한우사시미+한우육회(국내산) 38,000원(택배비 포함) 무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업한 1등급 이상의 한우 뭉티기 250g + 한우 육회 300g 총 550g으로 보내드립니다. 간단하게...
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진공 포장 소고기 냉장보관 기간 2024.09.05해당카페글 미리보기
모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 진공 포장 소고기 냉장보관 기간은 얼마나 될까요? 판매처에서는 2주 냉장 보관...냉장고에서 그렇게 가능 할까요? 안전하게 냉동할까 하는데.. 핏물제거패드도 함께 냉동 시켜도 될까요? 음식방 게시물 작성...
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8월20일.제주흑돼지양념왕구이,성게알,강도다리회덮밥,홈마카세,구이용족,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기 2024.08.19해당카페글 미리보기
무관하니 제거 후 드세요) 택배사:cj대한통운택배/ 4,000원 마감:오후 2시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 600g(6개) 까지...약하게 흔들어 씻은 후 드세요. 수령 후 냉장 2일 이후는 냉동보관하세요~) 도다리 회덮밥 싱싱한 활어 도다리를 회작업해서...