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소고기 보관하는법 원승식 소고기볶음 식재료백서 2024.08.25해당카페글 미리보기
육즙 보존: 물이 얼면서 소고기 표면에 보호막을 형성하여 육즙이 빠져나가는 것을 막아줍니다. 변색 방지: 공기와의 접촉을...수 있습니다. 다양한 부위별 보관법 얇게 펴서 보관: 얇게 펴서 냉동하면 해동 시간을 단축하고, 냉동실 공간을 효율적으로...
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육전 만드는법 소고기 부추무침 싸서 고소하고 알싸하게~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
입힌 소고기를 앞뒤로 노릇하게 부칩니다. 부추무침 만들기: 부추와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰고, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장...육전에 찍어 먹는 양념장을 만들어 함께 곁들여도 좋습니다. (간장, 식초, 설탕을 섞어 만듭니다.) 더 맛있게 즐기는 법...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
조리법이라고 합니다. 우리 몸이 건강하려면 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 5대 필수 영양소를 포함한 다양한 영양소가 필요합니다. 따라서 특정 식품에만 의존하기보다는 다양한 식품을 골고루 섭취해 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요...
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수제 떡갈비 만들기 소고기 떡갈비 레시피 떡갈비 소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 재료 손질: 양파, 대파, 마늘을 잘게 다져줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 다진 소고기, 다진 채소, 달걀, 간장, 맛술, 설탕, 후추, 참기름, 소금을 넣고 골고루 섞습니다. 찹쌀가루를 넣으면 떡갈비 형태를 유지하는 데 도움이 됩니다. 성형...
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소고기 함박스테이크 만들기 햄버그스테이크 함박스테이크 굽기 아이반찬만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 양파 준비: 양파는 잘게 다져줍니다. kor.pngtree.com 다진 양파 반죽 만들기: 볼에 다진 소고기, 다진 양파, 빵가루, 우유, 달걀, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. .10000recipe.com 함박스테이크 반죽 성형: 반죽을 동그랗게 빚어줍니다...