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안전합니다. · 삶는방법 : 냄비에 소라가 잔잔하게 잠길정도로 물은 담은 후 뚜껑을 덮고 10~15분 삶으시면 됩니다. 삶으실때 된장을 한스픈 넣어주시면 더욱 담백하게 드실 수 있습니다. · 궁합음식정보 : 양상추 (소라에 부족한 식이섬유소를 양상추가...

내는데, 삶는 과정에서 지방질이 제거돼 부드러운 육질을 자랑한다. 3. 금정구 금샘로 봄에는 흰 벚꽃이 향기를 뿌리고 가을에는 울긋불긋한 단풍이 자태를 뽐내는 금샘로는 사시사철 달라지는 표정만큼 먹거리도 다양하다. 금샘로는 범어사 입구에서부터...

다시 삶는 것이 비법입니다 한번 해보세요! ☞* 햇된장 담글 때... 햇된장을 담글 땐 김장철에 나온 고추씨를 버리지 말고 두었다가, 그 고추씨를 곱게 빻아서 된장 담글 때 같이 넣어주면, 된장맛도 훨씬 좋아지고 색깔도 보기 좋은 감색이 됩니다. 참고...

무침 냉동 참치는 1×1cm 크기로 썰어 레몬즙에 버무리고 깻잎은 곱게 채썬다. 매콤하게 맛을 낸 초고추장 소스에 버무린 뒤 뜨거운 밥에 올리면 색다른 별미 비빔밥 으로 즐길 수 있다. 간단한 술안주로도 알맞다. 깻잎 일본된장 두부볶음 재료 깻잎 10장...