cafe

붙이고, ***찌기*** 솔ㅍ잎(1줌), 참기름(약간) 1. 찜통에 깨끗이 씻은 솔잎을 넣고 물을 부은 뒤 찜기를 얹고, 2. 김 오른 찜통에 젖은 면보를 깐 뒤 송편을 놓고 센 불에서 20분 정도 찌고, Tip. 송편과 솔잎을 함께 넣고 찔 때는 솔잎 → 송편 → 솔잎...

1.냄비에 물을 팔팔 끓이기 2.찜기에 종이호일이나 면보깔고 그 위에 가지런히 송편담아서 1.에 넣는다 3.뚜껑닫고 센불에 20분 가열 4. 3에서 찜기꺼내어 냉수에 샤워시키기 5.참기름물을 살작 발라주면 서로 붙지 않는다.

송편 찐 모습입니다. 1키로씩 지퍼백에 담아 보내드려요. 절편도장 송편 (깨송편) 절편처럼 도장무늬의 송편입니다. 상차림에 좋습니다. *** 냉동송편 맛있게 찌기 * 젖은 면포를 깔고 송편을 겹치지 않게 놓아주세요. * 물이 팔 팔 끓으면 15분 찌고 10...

깨소금과 함께 음악이 고물로 들어가서 더욱 맛있는 송편입니다, http://cafe.daum.net/dhtksgksrhk/Fl9g/76 호박송편레시피 겹송편.잎새송편.호박송편.꽃송편 .쑥송편은 사진에 없네요 조금만 찌고 한통 만들어서 냉동시켰답니다, 찌기전에 모양송편들...

샀어요... 방앗간가서.. 찌기만 하면 되니 편하긴한데... 만드는 재미가 빠져서 애들은 서운해하네요..

여기서 공부해서 송편을 만들어 볼려고 합니다 다음날 새벽에 송편을 가지고 가려고 하는데 송편을 쪄서 냉동보관해서 새벽에 쪄서 가지고 가는게 나은지 아님 쪄지않고 냉동보관해서 다음날 새벽에 쪄는게 나은지 고수님들의 조언 부탁드립니다

급속이면 더좋고요..아니라면 냉동시킬때 밀봉하셔야합니다 (송편이냉동되었을때 필히밀봉상태유지..안그러면 냉동상태라도 수분증방합니다) 6.냉동된 날송편 찌기 완전해동시킨후 찌는건 절대안됩니다 꽁꽁 얼려있는상태 그대로 스팀으로찝니다 물론...

공기가 빠져 갈라지지도 않고 졸깃하다. 3.소 만들기:깨5; 설탕1(볶은 깨를 소금 조금 넣고 살짝 갈아 쓰면 더 고소하다) 4.찌기:물솥에 물양을 많이 잡고 찜기에 솔잎을 깔고 시루망을 놓고 송편을 놓고 20분 찌고 떡 기름 발라 한김 빼고 바로 냉동 해...

뒤도 안돌아보고 도망 갔을텐데... 옴마야~ 적고 봉께네 당췌 뭔소리를 ... 암튼 특사모에서 영광모시송편을 접하곤 해마다 주문혀서 집에서 찜기에 찌기만 하면 끄읕~~~ 이벵에서 나눔 받은 찐 떡도 보내 온 터라 냉동 송편 3알만 솥에 얹히고~~ 25...