cafe

초고추장을 곁들인다. * 오징어는 찌는 동안 몸통이 줄어들기때문에 내용물이 삐쳐 나올수 있으니 내용물을 꼭꼭 눌러주시고, 속...번 10분 정도 지난후 한번더 찔러 주었음) 그리고 오징어는 냉동된 것에 비해 생물이 조금 더 줄어드는 것 같아요. 대신...

넘기는 법을/ 소리를 내면 안돼/ 수저를 떨어뜨려도 안돼’ <최영미의 ‘혼자라는 건’에서> 늦은 저녁, 혼자서 순대국밥을 사먹는 여인의 심정은어떨까. ‘굶주린 사내들의 눈총’을 받으며, 아무렇지도 않다는 듯이, 가만가만 조심스럽게, 후루룩...

요리법- 오징어1마리, 달걀 반개, 볶음밥 반공기분량 볶음밥 : 밥 1공기, 피망 1개, 양파 반개, 당근 1/4개, 옥수수알 2큰술, 오징어다리, 오일 1큰술, 소금 오징어밥순대에 들어갈 가장 기본적인 볶음밥 재료입니다. 요것들은 꼬옥 넣어주세요!! 피망...

말리거나 냉동시켜 보관성과 휴대하기 편해 전투식량으로 활용했고 이러한 음식들은 군대의 기동성을 유지하는 데 큰 역할을 했다고 한다. 중국의 <제민요술>에 실린 순대의 기원 19세기 말 <시의전서>에 처음으로 등장한 ‘도야지 ？대’ 만주의 유목민들...