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각 종류별 냉동떡 갓 찐 것처럼 해동하기 2023.07.10해당카페글 미리보기
관건이에요. 먹기 전 자연 해동한 뒤 찜기에 살짝 찌거나 찹쌀떡처럼 보온 중인 전기밥솥에 넣어두면 맛있어져요. 찜기나 밥솥의 김으로 수분이 공급돼 금방 찐 것처럼 촉촉해지거든요. 전자레인지로도 데울 수 있는데, 이땐 물이 담긴 작은 종지를 함께...
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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
같이먹기좋고 간장2 물반컵 설탕이나 물엿 꿀 등으로 단맛조절하고 마지막에 마요네즈 뿌려서 버무려먹으면되고 그냥 집에 치킨...되고 와사비마요에 꿀뿌려먹어도되고 그냥 아무것도 안찍고 절편처럼 담백하게 먹어도 간되어있어서 진짜 맛있음.. 메인...
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초 간단으로 만들어 특별한 간식으로 즐기는~꼬리절편 2017.11.17해당카페글 미리보기
절편... 금시만든 말랑말랑 한 상태로 그냥 묵어도 좋구 많으면 남겨두었다가 떡볶이떡 대용으로도 쓰공..그냥 구워먹기도 하공 변신이 화려한 아이지요~ 요근래 콩알이에게 빵이랑 과자만 넘 해준것 같아 오래간만에 떡을 만들었답니다~~ 달지도 않고...
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하루하루,...2023.11.01~11.30 2023.12.14해당카페글 미리보기
안심을 구워 먹 고, 저녁은 통귀리 밥에 다시마와 햄과,....잘 먹었다. 요즈음은 먹기 위해 사는 인생 같다.ㅎㅎ (언젠 안 그랬나?!...ㅎㅎ) 은이가 저녁 9시에 성수역을 출발한다기에 지축역에가서 마중해 왔다. 밤길, 운전하기 좀 힘들었다. 어제보다는...
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산나물 이야기 !! 2023.04.24해당카페글 미리보기
고기구워 쌈싸서 먹고 초고추장에 먹고 튀겨서 먹으면 또한 별미 입니다.. 개드룹은 자연산이 1% 도 안되지요, 나물은 어떻게...정월대보름에 먹는방법이 있지요 간장에 담그었다 먹기도 하지만 맛이 쓰고 질겨서 즐겨먹지 않지요 !! 곰취와 참나물은 삶지...
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윙잇이랑 쿠캣에서 이것저것 시켜먹은 후기 2019.05.13해당카페글 미리보기
앙꼬절편 사줬는데 친구도 그냥 딱 호떡 맛이고 광고사진처럼 꿀 줄줄 흐르지 않는다고 함 바삭 바짝 구워먹어야 맛있음! 출출할 땐 이거구마 5봉 할인상품으로 2,980원 (원래 9,900원 / 쿠폰 할인가 8,910원) 맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 재구매 : ⭐️⭐️ 상품 설명에 냉장...
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냉동실,냉장실 활용 방법.. 2005.04.15해당카페글 미리보기
때 냉동칼등으로 썰어서 지퍼팩에 담아두면 한덩이씩 꺼내서 쓰기에 좋아요.. 아예 자잘하게 썰어서 얼려도 좋구요.. 전엔 삽겹살,목살등을 사다가 얼리기도 했는데요.. 지방이 많은 생선은 냉동실에서도 상한다고 하던데, 정말 맛이 변하는거 같더라구요...
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떡국 그 맛의 공식 2016.01.13해당카페글 미리보기
쳐서 절편 밀듯 얇게 피를 만드셨답니다. 손이 많이 가는 일이지만 옛날에는 밀가루 음식을 하품으로 쳤으니까요. 그리고 고명은 움파 산적을 얹으셨어요. 움파는 겨울 추위를 피해 움에 묻어두었던, 키가 한 30cm 정도 되는 조선 파를 말해요. 그럼 파가...
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오늘 채취한 송이버섯 2012.10.19해당카페글 미리보기
송이는 구워먹고,여분은 술 담그거나 말려두셔도 좋을듯 합니다. 사진1kg을 14만원 받습니다 (일주일 정도 묵은 핀송이는 13만원...받습니다) 나머지 송이를 생송이로 보관하기 힘들어 절편으로 잘라 냉동하거나 겨울용으로 건조시켜 보관합니다. 가을햇살...
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암도 치유하는 약선 식단 2010.09.01해당카페글 미리보기
가루를 구워 아침저녁으로 공복에 적당히 먹으면, 알레르기 성 피부염 등, 알레르기 체질의 사람에게 현저한 효과가 있다. [만드는 방법] 1.감자를 잘 씻어 눈을 도려내고 껍질째 갈아 무명 주머니에 넣어 짠다. 2.그것을 질그릇 냄비에 넣어 배량의 물을...