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8월 20일, 파조기, 먹갈치, 파갈치, 병어, 복어, 밴댕이, 홍어, 간재미회, 오징어, 소금, 잡젓, 냉동생선, 마른생선, 멸치액젓 2024.08.20해당카페글 미리보기
난 조기를 파조기라 합니다. 비린내 민감하신 분께서는 주문하시면 안됩니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 마리당 18~20cm 이하인데 평균 19cm 정도로...
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1월 26일(금) ~ 25일(목) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 조기포, 민어포, 대하새우살 / "예약" 부세보리굴비 ] 2024.01.25해당카페글 미리보기
용도입니다. 조기가 맛있기 때문에 명태전하고는 상대가 안됩니다. 1kg 단위로 발송해 드립니다. ( 포장은 500g 씩 되어 있습니다. ) 냉동보관 하시다가 요리하실때 미리 꺼내두셔서 어느정도 녹아야 떨어집니다. 2. 민어포( 1팩당 500g씩 포장 ) 1kg...
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8월25일.뻘낙지,자망오징어,냉동병어,부세,눈뽈떼기,파먹갈치,140참조기 2023.08.25해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 20미9kg 병어 (냉동) 비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다 한상자430,000원 반상자218,000원 5마리112,000원 30미11kg 병어 (냉동) 비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다 한마리...
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냉동조기 굽는법 2020.07.23해당카페글 미리보기
꿀맛입니다~ 기름을 많이 넣고 구워서 기름기 빼고 싶다면 접시에 키친타올이나 기름종이를 밑에 받쳐줘도 좋아요. 조기는 손질법보다는 기름묻은 팬과 팬 뚜껑을 설거지하는게 좀 더 복잡하게 느껴지는것 같아요. 어쨌든 육류도 좋지만 생선 비중을 좀...
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무안뻘낙지 철이 돌아왔습니다. 무안세발낙지, 자연산민어, 발아조기 유자망 조기 100미 120미 140미 , 30미병어 40미병어, 새 2022.09.26해당카페글 미리보기
소분하여 냉동보관한 후 한 통씩 개봉해서 먹는게 좋습니다. 묻지 않은 도구사용하여 드시면 신선도 유지되어 오래오래 두고 먹을 수 있습니다^^ #손질키조개 #사이즈대(특A급) #국내산 *** **** **** 입니다 키조개 대사이즈 준비 했습니다. 아시다시피...
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조기손질법& 맛내기 포인트 2009.10.18해당카페글 미리보기
홀쭉하고 몸이 전체적으로 긴 것으로 구분합니다. 기초 손질법 1. 조기를 소금물로 깨끗이 씻어 지느러미를 잘라냅니다. 2. 꼬리...빼냅니다. 싱싱 보관 요령 1. 팩에 담아 랩으로 싸서 냉장이 냉동 보관합니다. 2. 덜 마른 굴비를 구입하여 공기가 잘...
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조기손질법 궁금합니다. 2013.11.04해당카페글 미리보기
참조기를 받아서 바로 냉동으로 장기보관할때 아래 방법이 맞는지요? 틀린부분 있으면 알려주시길 부탁드립니다. --택배받으면...냉동보관해두고 먹을때 한봉지 꺼내서 소금간해서, 간이배면 손질해서 요리한다. 아니면, 아예 받으면 바로 전부 손질해서...
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1월 18일 판매생선... 손질붕장어/보리굴비/참굴비/냉동조기포/건조통치민어/편갈치/간장게장/양념게장/새우장/전복장/반건조참조기/tjs 2022.01.18해당카페글 미리보기
깨끗이 손질해서 보내드리니깐~ 받으심.. 한번 헹궈내시고~ 탕이나, 구이로 드시면 좋습니다. 요거.. 냉동하셨다가~ 설 연휴때~ 얼큰하게 장어탕으로 드셔도 좋습니당~ 붕장어 2키로 판매가 45,000원(무료배송) 붕장어 4키로 판매가 90,000원(무료배송) 두...
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일품 생선 조기와 굴비 백배 즐기기 2012.12.02해당카페글 미리보기
경우에는 냉동하는 것이 맛의 변질이 적다. 구입 직후 깨끗이 손질해서 일회분씩 나누어 비닐봉지에 펼쳐서 밀봉하여 냉동보관...또 고소한 맛이오래 유지된다. [조기 고사리전골 조리법] 재료 : 조기, 고사리, 무, 조선간장 1/2T, 쌀뜨물1컵, 고추장 2T...
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추운날 더 맛있는 얼큰한 조기매운탕 2011.01.04해당카페글 미리보기
조기손질법은 다음에 다시 찍어서 올리려고 하니 이해를 하여 주세요.^^;; ◈ 추운날 더 맛있는 얼큰한 조기매운탕 ◈ 왼쪽은..맛짱이 만드는 매운 멸치육수예요. 육수의 재료는 물 2.5리터, 다시멸치 13마리, 표고버섯 3개, 다시마, 청양고추 3개, 파 1...