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촉촉 야들 고소 담백... 딸냄들은 차돌은 거의 안먹고 너무 맛있다며 요 삼겹살만 먹더라고요. 차돌 먹다 남은것 냉동했다가 오늘 자연해동해서 또 구워먹었는데 역시 냉동실에 들어갔다 나왔는데도 훌륭합니다. 정말 고소함이 입에서 폭발하는 차돌박이...

시켜더니 전에는 100g당 500원하다가 이번에는 100g당 600원씩 받고.. 비계 좀 따로 좀 달라고 했더니 주지 않더라고요. 냉동삼겹 해동 시킨 거 kg당 11,000원씩 식당납품가 로 적당한 건가여? 손님이 차돌박이 시켜서 갔는데 처음 한번만 잘 주고 그 다음...

한줌, 두부 반모, 나박썬 무 한줌, 호박,양파,버섯 등 갖은 야채 다진 파, 마늘, 매운 고추 적당히 차돌박이는 냉동이지만 얇아서 금방 익으니까 해동시키지 않아도 괜찮아요~ 무와 고기가 들어 가니까 멸치 육수는 따로 준비 하지 않아도 되구요~ 먼저...

2.5T, 설탕 1T, 굴 소스 1T, 소금 한 꼬집, 후추. ​ 대파는 한 대를 길쭉하게 썰어 준비해 주세요. ​ 차돌박이는 냉동으로 가성비 있게 준비했고, 그대로 해동 없이 사용합니다. 밀떡이 쫄깃하니 맛있죠. 물에 미리 한번 헹궈주고 불려둘게요. ​ 먼저 팬을...