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안전하게 먹는 방법 벌써 삼월!!! 이제 진짜로 봄이 오고 있어요~ 겨울의 마지막 몸부림이 끝나고 따뜻한 봄이 오면 ~ 뚜둥! 춘곤증과 함께 입맛이 많이 떨어지시죠? 그래서 이번에 식품의약품 안전청에서 입맛 돋우는 봄나물을 맛있고 안전하게 먹을 수...

있음 섭취방법 : 쌈, 무침(생채), 나물(숙채), 김치, 장아찌 채취시기 : 4월 말 ∼ 6월 초 보관방법 : 냉장, 데쳐서 냉동, 건조(묵나물) 취나물(참취) 특 징 : 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징이며, 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등이 많이...

후 먹는 방법도 있다. * 여름에 산에서 뜯은 취나물류 등은 섬유질이 많으므로 끓는 물에 살짝 데쳐서 식힌 후 물기를 꼭 짜낸 다음 봉지에 담아 얼려 두었다가 먹을 때 살짝 녹여서 먹는다. 특히 산마늘, 참나물, 벌깨덩굴, 참죽나무, 광대수염 등 향이...

땐 취나물 5~20g당 200㏄의 물로 달여 마시거나 가루로 빻아 물에 타서 복용하는 방법이 있다. 지속적으로 먹으면 당뇨병도 예방할 수 있다고 한다. 6. 항암치료제로 각광받는 ‘머위’ 암환자들의 통증 완화에 효능이 있어 유럽에선 항암치료제로 꾸준히...