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부침개 2024.11.23해당카페글 미리보기
조리법을 소개한다. 대부분 연휴 끝나고 먹은 기억이 있을 것이다. 일단 이미 조리된 전들과 고깃국, 나물 같은 것들만 있으면...것과 비슷하다. 손님이 돌아간 다음 한 번에 소분 냉동하는 방법이 있다. 바닥에 신문지를 넓게 깔고, 전바구니와 도마를...
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🧚♀️🧚♀️🧚♀️788기 7월19일 금욜 출부 올려요🧚♂️🧚♂️🧚♂️ 2019.07.18해당카페글 미리보기
음식🍗🍗🍗 치킨도 식으면 데워먹고싶고, 또 명절이 지나고 남은 전도 데워먹는 분들 많을거예요. 그런데, 한 번 기름으로 조리된...트랜스지방도 더욱 많아진다고 해요. 또, 기름진 음식을 데우는 과정에서 과산화지질이라는 물질이 생성되는데 몸에...
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에어프라이기 관심 있는분들에게 드리는 짧은글. 2018.06.22해당카페글 미리보기
뜨겁게 데우는 것입니다. 오븐작동 방식과 유사합니다. 대신 속도가 다르죠. 그렇다면 에어프라이기를 어떻게 하면 잘 활용할 수...있는것들이 좋습니다. 거기다 이미 기름옷을 입고 냉동이 되어있으면 더욱 좋습니다. 예를들면 냉동감자튀김 중에서도...
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오븐 어떻게들 사용하시나요? 저는요~ 2018.07.14해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 제가 모르는 또다른 활용법이 있나 궁금해요 일단 저먼저 올려볼께요. <고기> ☆항정살 구이 ㅡ 파깔고 고기 올려서 굽다가...졸여낼수도 있지만 식감과 비주얼이 다름) ☆돈가스ㅡ기름 대강 발라서 구워내면 끝 ☆치킨(냉동된 반조리 치킨)ㅡ암것...
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전투식량 이야기 / 배가 든든해야 싸움도 이긴다 2018.09.10해당카페글 미리보기
있는 법이다. 그리고 그런 경우를 대비해 간편하게 휴대하여 취식 할 수 있도록 등장한 것이 바로 전투식량이다. 러시아군의 초토화 전술과 동장군에게 당한 후 패퇴 중인 프랑스 군의 모습. <출처: Wikimedia Commons/Public Domain> 전투식량은 보급선이...