cafe

바지락 냉동보관했던 바지락 한 접시 홍감자 2개 손질해서 썰어줍니다 칼국수 반죽을 한 번도 해 본 적이 없어 시판용 새싹삼 2 뿌리 깨끗이 씻어 준비했어요 애호박 반쪽 적양파 1개 새싹삼 마늘 쌀뜨물 같은 바지락 육수에 정종 1스푼 넣어줍니다. 사진...

준비: 냉동만두는 자연 해동시키고, 버섯은 먹기 좋게 썰어줍니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 육수 만들기: 멸치 다시마 육수 또는 사골 육수를 준비합니다. 육수가 없다면 물에 다시마와 멸치를 넣고...

참 오랫만에 칼국수 먹다. 찐다고 안먹은지 꾀 오래다 시장 국수 침너머가길레 사다가 삶아먹을 시간이 없어 냉동 해뒀다. 휴무인 오늘 꺼내서 해동하고 육수내고 호박썰고 끓여서 후루룩~~ 그간의 회포라도 풀어놓은 듯 등따시고 배부른 회식이다. 영양가...

저는 주황색파프리카,당근,양파,대파,고추가 있어서 있는데로 썰었습니다..육수물에 대파빼고 다 넣어주시고.. 냉동낙지 해동해 주시고..칼국수면과함께 육수로 넣어주세요~~ 풋고추는 다데기를 만들기 위해 잘게 썰어주세요~~ 4..자 물이 끓으면 시중에...