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#[말레이시아 여행] 코타 크레이피쉬의 찐 맛[맛집탐방]..........7 2024.07.27해당카페글 미리보기
사실 국내에서 정글의 법칙을 볼 때마다 자주 나오는 ‘크레이피쉬’가 먹고 싶어 지난번 여수 여행 때 유랑자는 국 산...자라는 ‘크레이피쉬’와는 약간의 차이는 있 지만 그래도 냉동이긴 하지만 맛있게 먹었었던 기억이 있다. . 그러나 이번에 활어다...
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New Zealand paddle crab 꽃게(Portunidae 꽃게科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
금어기에는 냉동꽃게가 유통된다. 우리나라의 서해와 남해 및 일본, 중국해역 등에 분포한다. 찜, 탕, 게장 등으로 조리하며, 게장은 6월에 알이 찬 암게로 담근 것을 최고로 친다. 껍데기에는 아스타산틴(astaxanthin)이라는 물질이 있어 단백질과 결합...
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4박5일 가족여행 (긴글주의) 2019.12.24해당카페글 미리보기
냉장고 냉동 좋아요) 부두로 가는 길에 렌탈샵 들려서 구명조끼만 2개 대여했고, 돗자리는 무료로 대여해주셔서 사용했습니다. 부두에 거의 도착해서 저희만 단독으로 진행한다는 얘기를 들었습니다. (아빠는 이때부터 불안하셨지만 기분좋게 다녀오자...
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[NZ 뉴스 & 라이프] 조개류 독성 경보 발령 2014.11.29해당카페글 미리보기
안된다. 독성을 지닌 조개는 외관상으로는 전혀 구분이 되지 않고 안전한 조개와 생김새와 맛이 똑같다. 조개를 요리하거나 냉동시킬 경우에도 절대 독성이 없어지지 않는다. 전복이나 크레이피쉬와 개는 여전히 식용이 가능하나 언제나 그렇듯 식용전에...
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랍스타 2018.10.22해당카페글 미리보기
삶아 냉동된 랍스타를 펄 마트에서 사와 데워 먹으니 랍스타 본래의 맛이 있네요 미얀마서 랍스타라고 불리는것은 찝게 발이...으로 불리는 종류 입니다 한국에도 랍스타는 없어도 크레이 피쉬(닥(닭)?? 새우)가 남쪽 바다에 있습니다 에뜨랑제님 요런 것...