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3T, 진간장 2T, 소금, 후추. 돼지고기는 저렴한 부분으로 2~300g 준비하시면 될듯해요. 저는 잡채용으로 썰어달라고 했어요. ​ 냉동 해물은 찬물에 잠시 담가 해동시켜요. 10분 정도 후에 찬물로 헹구어 물기를 빼주도록 합니다. ​ 애호박과 양파는 채썰고...

전 고추가루 넣어서 볶는 것이 좀더 매콤하니 좋더라구요^^ 양파가 어느정도 투명하게 볶아지면~ 여기에 미리 데쳐놓은 냉동 해물믹스류를 넣어서 좀더 볶아주세요. 언제까지? 해물에 매운향과 맛이 스며들정도로^^ 해물까지 다 볶아지면~ 여기에 미리...

그러면 마트에서 장을 봐서 만들어 볼까요?” “네.” “부추 외에 다른 토핑도 넣어볼까요?” “어떤 거요?” “저번에 냉동 해물 삿었는데 기억나세요?” “기억나요, 라면에도 넣어 먹고 그랬었잖아요.” “맞아요, 이번에 해물도 넣어서 해물 부추전...

배는 채 썬다. 모든 재료를 볼에 담고 고추장, 식초, 매실액, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣어 버무린다. 팁: 만능 해물 맛가루는 냉동 보관하면 오래 사용할 수 있다. 굴국에 다양한 채소를 넣어 풍미를 더할 수 있다. 굴무침에 견과류를 넣어 식감을...