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끓이는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 (2인분 기준) 해산물: 새우, 오징어, 홍합, 조개 등 다양한 해산물 준비 (냉동 해물믹스 사용 가능) 야채: 양파, 대파, 청양고추, 애호박 기타: 두부, 팽이버섯, 다진 마늘, 고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 후추...

전 고추가루 넣어서 볶는 것이 좀더 매콤하니 좋더라구요^^ 양파가 어느정도 투명하게 볶아지면~ 여기에 미리 데쳐놓은 냉동 해물믹스류를 넣어서 좀더 볶아주세요. 언제까지? 해물에 매운향과 맛이 스며들정도로^^ 해물까지 다 볶아지면~ 여기에 미리...

쪽파 한 줌(30줄기 정도), 해물믹스 200g, 부침가루 1컵, 물 1컵, 청양고추 2개, 계란 2알, 식용유. ​ 1cup=250ml. 먼저 냉동된 해물믹스를 해동시켜야 해요. 찬물에 잠시 담아 둡니다. 5~10분 정도면 잘 녹아요. 한번 헹구어주고 물기를 따라버려요. ​ 뿌리...

냉동해물(홍합, 새우, 바지락, 조개, 굴 등등 ㅇㅋ) 페페론치노 없다면 청양고추 넣어주면 되고 개인적으로 해물은 냉동해물믹스 쓰거나 조개류, 굴 넣는 거 강추,, 굴 넣으니까 국물 끝내줌 해물 없다고 생선 넣지는 말고,,알았지? 재료 손질하기 전에...