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자색마 껍질 벗겨 작게 잘라 커터기에 담고 감자 2개도 같은 크기로 잘라 자색마 위에 올려준 후~ 휘리릭 갈았어요 냉동보관된 홍가리비살 해동~ 씻어 물기 뺀 후 그릇에 담아 준비했어요 황금배추 잘게 썰어 볼에 담았고요 배추 위에 갈아논 자색마 감자...

성게알은 수돗물에 헹구지 마시고 채반에 받쳐 해수를 뺀 후 드세요. 수령 후 냉장 2일 이후는 냉동보관하세요~) 순살 홍가리비(자숙-냉동) 자숙된 홍가리비 순살입니다. 자숙하여 바로 급냉하여 선도 최상으로 유지 되었습니다. 감바스,파스타,버터구이...

좀 보내주신다고 해서 받았는데 생각보다 양이 어마어마하더라구여. 울이모가 손이 커서 ㅠㅠ 일단 손질이랑 해감부터 해두고 쪄서 냉동보관해두기로 했습니다. 보관할때는 가리비를 찌면서 생긴 육수에 가리비살을 발라 넣어서 지퍼백에 넣어 보관하면 맛...

감자가 익으면 채 썬 청피망과 홍피망을 넣고 ①의 간장물과 소금, 후춧가루로 간하여 볶는다. Tips 감자채볶음을 할 때 감자를...큰술, 식초 1큰술, 소금 약간), 오이 1/2개, 당근 1/5개, 냉동 칵테일새우 10마리, 냉동 가리비살 5개, 냉채소스(풋고추...

큼직한 냉동가리비를 자연해동 시킨 후,,, 깨끗하게 씻어 준비해 두고,,, 콩나물 삶기~~~ 냄비에 콩나물을 넣고 자작하게 잠길정도로 물을 부어줍니다... 끊을 때 넘치지 않게 콩나물과 물의 높이가 냄비의 반을 넘지 않도록 하고,,, 소금넣고 뚜껑을 닫고...

찜 냉동새우 600g, 화이트와인 2큰술, 대파 2대, 소스(고추장·간장 2큰술씩, 올리고당·식초 2큰술씩, 설탕·연겨자 1큰술씩, 후춧가루 약간) 장어김밥 밥 4공기, 단촛물(설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 약간), 장어 1½마리, 생강 2쪽, 김 3장, 조림장...

쇼마이 냉동새우 200g, 양파 ½개, 녹말가루 2큰술, 당근 ¼개, 다진 닭가슴살 100g, 양념(소금 ⅓작은술, 설탕·간장·참기름·맛술 2작은술씩, 후춧가루 약간씩), 녹... 사태편육과 과일겨자채 쇠고기 사태 600g, 향신야채(통후추 10알, 마늘 2쪽, 대파...