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홍게 제철 자숙 홍게 찌는법 연지홍게 보관 홍게볶음밥 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
홍게 찌는 법 eatandtravel..com 자숙 홍게 재료: 홍게 5마리 물 2리터 소금 100g 레시피: 홍게를 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 홍게를 넣고 8분간 쪄줍니다. 8분 후에는 불을 끄고 뚜껑을 그대로 덮고 10...
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[산지발송] 활암꽃게,이벤트홍게,大홍게,피꼬막 2024.04.05해당카페글 미리보기
법,찌는법,먹는법★ 공유해 봅니다~~~ 따라해 보세요 #먼저 흐르는물에 헹군후.. #홍게 주둥이를 가위나 칼로 콕 찍어 구멍내서 몸통에 담겨있는 물을 빼줍니다(짠물 빼주는 거에요~) #그리고 입이 아래로 가게 잠시 세워두세요~ #그동안 찜기에 물을 끓여...
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10월10일,뻘낙지,활새우,돌미역,홍어(회,살,묵),해신탕,민물장어,왕홍게,킹크랩,대게,코다리,건오징어,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어, 2024.10.09해당카페글 미리보기
경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게 감량이 있고, 살이있는 생물로 배송할 시 배송중 물을 토하여 수분이 10%...은 받으신 당일 자숙 후 익일까지 섭취 가능하며 그 이후는 냉동 보관하세요. ※ 자숙(찜으로 받을 시 그냥 드셔도 무관하며...
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새벽에 홍게 싹 쓸어왔습니다~~! 낼 소주 한잔 하셔요. 2022.11.10해당카페글 미리보기
고대로 냉동보관해서 라면에 넣어드시고요. 고거 아셔요? 홍게는 금어기 빼곤 다 나옵니다. 없으면 내일 팔면되고. 또 없으면 모레 팔면 됩니다. 천원, 이천원 더 벌자고 장난치고 싶지 않아요. 제가 아는데, 그런 사람들 다 망합니다. 전 그런 사람 되고...
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홍게찌는 법 2009.01.22해당카페글 미리보기
20분 정도 가열한다. 6. 불을 끄고 10분정도 뜸을 들인다. 찌는 도중에는 절대로 솥 뚜껑을 열어서는 안된다. 7. 식은 후 홍게의...알맞에 익었다는 표시이다. *홍게 맛있게 먹는 법 (홍게를 장기 보관시에는 쪄서 냉동 보관하세요.) 1.배부분을 위로...