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봤어요 재료는 똑같고 초고추장과 미리 얼려둔 간장소스만 있으면 두 가지 맛으로 즐길 수 있답니다~~~ 메밀 비빔국수와 냉메밀국수 만드는법 메밀국수 건면 2~3인분, 양배추 한 덩이, 오이 1개, 당근 조금, 맛살 1개, 달걀 1개 초고추장, 연겨자, 땅콩...

넣어준다. 7. 끝에는 센불에 끓여 비린내를 없애준다. 8. 가다랑어포 한주먹을 넣은 후, 바로 불을 꺼준다. <냉메밀국수 만드는법> 1. 간무를 준비해준다. 무를 큐브처럼 잘라서 믹서기에 갈아 면포에 쌓아 물기를 제거한후, 그릇에 넣어준다. 2. 쪽파를...

시원한 냉메밀국수 ◈ 메밀장국을 이용한 메밀국수를 먹을 때 준비하여야 하는 재료들이예요. 늘 그렇듯이.. 국수는 모든재료가...4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락(혼다시는 개인의 기호에 따라 양을 가감하여 주세요.) 만드는 방법 ?1. 멸치...

시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기 ◈ 멸치 30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵을 넣고 12시간 이상 불려 놓습니다. 요즘은 더우니 물을 데우지안아도 된답니다. 저는 저녁에 자기 전에 담구고 아침에 조리를 하였답니다. 음... 저...