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냉메밀소바 만드는법, 홈캉스요리, 바캉스 레시피 2013.07.06해당카페글 미리보기
200cc, 혼다시 1.5큰술, 설탕 1.5큰술 * 만드는법은 요기 http://yummycook.blog.me/70031677601 ☆ 냉 메밀소바 만드는법 재료 쯔유, 메밀국수 닭가슴살, 맛살, 오이, 달걀지단, 깻잎, 송송썬 실파, 구운김, 와사비 만드는법 닭가슴살 : 소금 약간, 맛술...
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메밀국수 와 냉메밀국수 2014.07.08해당카페글 미리보기
봤어요 재료는 똑같고 초고추장과 미리 얼려둔 간장소스만 있으면 두 가지 맛으로 즐길 수 있답니다~~~ 메밀 비빔국수와 냉메밀국수 만드는법 메밀국수 건면 2~3인분, 양배추 한 덩이, 오이 1개, 당근 조금, 맛살 1개, 달걀 1개 초고추장, 연겨자, 땅콩...
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메밀육수 만드는법백종원 2017.06.22해당카페글 미리보기
넣어준다. 7. 끝에는 센불에 끓여 비린내를 없애준다. 8. 가다랑어포 한주먹을 넣은 후, 바로 불을 꺼준다. <냉메밀국수 만드는법> 1. 간무를 준비해준다. 무를 큐브처럼 잘라서 믹서기에 갈아 면포에 쌓아 물기를 제거한후, 그릇에 넣어준다. 2. 쪽파를...
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땀이 쏙 들어가는, 시원한 냉메밀국수 2017.06.01해당카페글 미리보기
시원한 냉메밀국수 ◈ 메밀장국을 이용한 메밀국수를 먹을 때 준비하여야 하는 재료들이예요. 늘 그렇듯이.. 국수는 모든재료가...4컵, 정종1컵, 설탕 2숟가락, 훈다시 3숟가락(혼다시는 개인의 기호에 따라 양을 가감하여 주세요.) 만드는 방법 ?1. 멸치...
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시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 2007.06.27해당카페글 미리보기
시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기 ◈ 멸치 30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵을 넣고 12시간 이상 불려 놓습니다. 요즘은 더우니 물을 데우지안아도 된답니다. 저는 저녁에 자기 전에 담구고 아침에 조리를 하였답니다. 음... 저...
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♬ 시원한 냉메밀국수와 메밀장국 원액 만들기....... 2011.08.12해당카페글 미리보기
참고하시어 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ^0^ ▶ 메밀국수국물원액 만들기(쯔유제조) 재료 멸치30그램, 다시마 30그램...혼다시는 개인의 기호에 따라 양을 가감하여 주세요.) 만드는 방법 1. 멸치,다시마,건표고,온수를 12시간 재어 두었다가 끓인다...
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시원한 냉메밀국수~ 홈메이드 쯔유와 일본식 자루소바... !! 2009.07.31해당카페글 미리보기
시원한 냉메밀국수~ 홈메이드 쯔유와 일본식 자루소바... (재료) - 1컵 기준 240cc 쯔유 만들기 : 물 6컵, 무 286g, 양파 1/2개 (130g), 다시마 10g,간장 1컵 가쯔오부시 10g, 올리고당 1/2컵 (또는 설탕의 경우는 양을 적게 넣으세요..^^), 소금 1작은술...
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땀이 쏙 들어가는,시원한 냉메밀국수 2009.07.02해당카페글 미리보기
더워 밥하기 싫은 날 여러 가지를 응용해 시원하게 한끼를 먹을 수 있답니다. 위에서 밥하기 싫은 날이라고 했지만 개인적으로 맛짱은 국수를 좋아합니다. 장국에 말아 소면을 삶아서 냉소면도 만들어 먹기도 하고, 어묵냉국 또는 메밀국수도 만들어 먹곤...
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더운날~ 냉메밀 국수 2008.08.08해당카페글 미리보기
냉메밀국수 여름에 먹으면 더 맛있는 별미 국수 입맛 없을 때 생각나는 국수 요리. 얼음을 띄워 가슴 속까지 시원한 국물에 후루룩~ 건져 먹는 국수야말로 여름철 별미 중의 별미죠. 가느다란 소면, 향긋한 녹차국수, 건강에 좋은 메밀국수, 요즘 유행하는...
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시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 2008.06.18해당카페글 미리보기
시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식이 제일로 먼저 생각이 나네요. 그런날을 위하여 시간이 조금 여유로는 날에는 육수나 장국을 만들어 놓는답니다. 물론 만들때는 저도 번거롭고 덥지요. 그렇지만 한번...