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맛있는 요리활동 시간입니다 :) 오늘은 여름 하면 생각나는 '냉 메밀 소바'를 만들었습니다. 쯔유 간장을 냉동고에 얼려 살얼음이 가득한 육수를 넣어주고 잘게 채썰은 채파와 강판에 무를 갈아 시원하고 달짝지근하게 맛있게 만들어 먹었습니다~!

목요일 미술놀이(무궁화지도만들기 1차)/요리활동(냉메밀소바) 한 여름에 아주 잘어울리는 냉메밀소바 만드는법이 아주 간단하더라구요. 가정에서도 한번 시도해보면 좋을것 같습니다. 영란님은 레시피 알차게 챙기셨답니다^^ 금요일 미술놀이(무궁화지도...

고민중 온먹을까 그냥

먹는 시원한 음식은 여러가지가 있죠? 냉면, 밀면, 냉우동, 냉메밀 등등... 시원한 음식은 좋은데 너무 찬 음식은 부담스러울때...밤일마을에 다녀왔습니다 상호는 삼동소바 광명직영점이구요 삼동소바는 전국에 여러 체인이 있으니 관심있으신 분은...

메밀소바 노포, 유림면. 이곳은 서울 미래유산, 미쉐린 가이드 서울 2023으로 선정된 유명한 맛집이다. 남다른 쫄깃함을 가진 면은 신안의 비금도 소금과 봉평 메밀만을 사용해 직접 만드는데, 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶아 내는 것이 비결...

보라색무우즙 냉메밀소바 중복이라 더운 여름인데 폭염으로 더 더운 여름을 지내느라 더위에 고생이 많으시죠! 이런 날 냉메밀소바 얼음 둥둥띄어 션하게 드시면 속까지 얼얼해져요..ㅎ 사진찍는 동안 얼음이 금방 녹아버리네요..^^ 장국만들기: 대파뿌리...

냉메밀국수 달걀완자튀김 한우양지온면 줄서는식당 냉메밀국수 편에 달걀완자튀김, 한우양지온면, 전복단새우냉메밀국수도 잘하는 성수동 소바식당이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터도 줄식당으로 유명한데 오늘 본방에 방영되고 나면 더...

요리, 집에서 즐기는 바캉스 요리 특별히 더운 날씨에 내 몸의 온도를 1도 낮춰 줄, 시원한 ~~쿨 레시피랍니다 ~~^^* ☆ 쯔유(메밀소바 농축소스) 만들기 한 여름에 집에서 쯔유를 만들어 놓으면... 언제나 시원하 냉모밀을 즐기실 수 있답니다 재료...

신랑이 노래노래를 불러서 한 번 만들어봤어요 ㅡㅡ;;;; 소바국물 미리 만들어 냉장보관해두고 먹을 때마다 냉수를 희석하거나 얼음띄어 간맞춰드시면 되구요, 드실 때 강판에 간 무, 다진 파, 와사비 넣어 드심되요 ^^ 냉동된 썬파를 다졌드니 모양이 좀...