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미술놀이(무궁화지도만들기 1차)/요리활동(냉메밀소바) 한 여름에 아주 잘어울리는 냉메밀소바 만드는법이 아주 간단하더라구요...알차게 챙기셨답니다^^ 금요일 미술놀이(무궁화지도만들기 2차)/영화감상(백두산) 어제 마무리를 못한 무궁화지도만들기...

찬밥에 신김치가 쵝오~ 파는 없어도 되지만... (음식은 눈으로도 먹는다... 있으면 좋겠지...) 무는 꼭있어야 한다. 메밀에 있는 살리어쩌구와 벤질저쩌구라는 유해성분이 들어있는데 그 성분을 해독시켜준단다. 국시장국 2밥숫가락 (必) - 오뚜기 국시...

보라색무우즙 냉메밀소바 중복이라 더운 여름인데 폭염으로 더 더운 여름을 지내느라 더위에 고생이 많으시죠! 이런 날 냉메밀...ㅎ 사진찍는 동안 얼음이 금방 녹아버리네요..^^ 장국만들기: 대파뿌리/다시마/ 가쓰오부시/ 진간장약간/다랑어액기스 조금...

장국(소바쯔유)은 메밀국수 뿐만 아니라, 어묵국을 끓이거나 장국으로 쓰기에도 좋답니다. 물론 시중에 완제품으로 나와 있는 것도 많고, 맛도 있지만... 저는 늘 메밀장국, 멸치장국을 만들어 두고... 음식에 응용을 하고 있답니다. 한 번 만들어두면...

시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기 이열치열도 하지만, 저는 더울때는 시원한 음식이 제일로 먼저 생각이 나네요. 그런날을 위하여 시간이 조금 여유로는 날에는 육수나 장국을 만들어 놓는답니다. 물론 만들때는 저도 번거롭고 덥지요. 그렇지만 한번...

즐기는 바캉스 요리 특별히 더운 날씨에 내 몸의 온도를 1도 낮춰 줄, 시원한 ~~쿨 레시피랍니다 ~~^^* ☆ 쯔유(메밀소바 농축소스) 만들기 한 여름에 집에서 쯔유를 만들어 놓으면... 언제나 시원하 냉모밀을 즐기실 수 있답니다 재료 ( 10인분 ) 재료1...

면을 넣고 끓어오를 때마다 물을 조금씩 부어가면서 면 삶기 3. 찬물에 한 번 더 헹궈 면을 탱탱하게 만들기 #냉메밀국수(냉메밀소바) 만들기 1. 삶은 면에 데친 숙주, 채 썬 당근, 대추를 넣고 만들어 놓은 장국을 부어 준다 2. 김 가루, 파, 무즙 등...

3~4컵을 섞어서 드시면 됩니다. 더 자세한 방법을 보시려면 [ ♬ 땀이 쏘옥~!! 시원한 냉메밀국수와 소바쯔유 만들기]를 클릭하세요.이렇게 메밀 장국을 만드신 다음에는 메밀장국에? 넣을 양념을? 준비하고 국수를 삶아 줍니다. ** 메밀장국원액은 냉장고...

먹으면... 더위가 다가도록 먹을 수 있어 편리하답니다. 더운 여름 시원하게 보내시고, 늘 건강하세요...^^ ◈ 메밀 장국(소바 쯔유) 원액 만들기 ◈ 멸치 30그램, 다시마 30그램, 건표고 30그램, 온수 3 컵을 넣고 12시간 이상 불려 놓습니다. 요즘은...