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김은미-냉면 국물 더 주시오 2024.10.24해당카페글 미리보기
환상적이던지 소리를 크게 지를 뻔했다. 얼음 알갱이와 함께 먹는 국물은 말 그대로 끝내줬다. 그 후 가끔 냉면이 나올 때면 식초와 겨자를 적당히 배합하여 아주 맛있게 먹는 방법을 익혀갔다. 나는 한여름에도 뜨거운 커피를 마시는 등 찬 음식을...
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냉면 재료 소스는 들기름 오이지 비빔냉면 만드는법 냉면면삶기 2024.10.26해당카페글 미리보기
설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 생강 채소: 상추, 배추, 오이 등 (취향에 따라) 기타: 삶은 계란, 겨자, 식초 냉면 면 삶기 넉넉한 끓는 물에 냉면 면을 넣고 30초~40초 정도 삶습니다. (면 종류에 따라 시간 조절) 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 얼음물에...
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겨자를 넣으면 맛이 어떻게 달라져요? 2024.10.24해당카페글 미리보기
그냥 뭔가 알 수없는 거부감에 겨자를 살면서 내가 직접 넣어서 먹은 적이 없는디 넣으면 더 맛있어지는 건 알겠는데 맛이 어떻게 바뀌나용 냉면에도 식초 겨자 아예 안 넣어서 먹음 ㅋㅋ
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말복엔 톡쏘는 겨자맛이 일품인 초계탕으로 먹습니다. 2024.10.25해당카페글 미리보기
고단백 식품으로 건강까지 챙길 수 있습니다. 초계탕 만들기 초계탕 만들기 재료 재료: 닭가슴살, 닭육수, 냉면 육수, 오이, 배, 겨자, 식초, 설탕 등 만드는 법: 닭가슴살을 삶아 먹기 좋게 찢어줍니다. 닭육수와 냉면 육수를 섞어 차갑게 식힙니다. 오이...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
특제 겨자소스에 찍어 먹는 생선만두는 생선 때문에 비릴 것 같지만 전혀 비리지 않아 신기하다. 주소 서울시 서대문구 연희동 353-94 메뉴 군만두 7,000원 찐만두 7,000원 생선만두 8,000원 시간 12:00 ~ 21:00 을지로3가 맛집 : 오구반점 을지로 3...
