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김해 냉면집서 식중독 사망...계란지단서 '살모넬라' 검출 2022.06.24해당카페글 미리보기
출처 : http://naver.me/GA1pSkBC 김해 냉면집서 식중독 사망…계란지단서 '살모넬라' 검출 경남 김해시의 한 식당에서 냉면을 먹은 손님 30여 명이 식중독에 걸렸고, 이 가운데 60대 남성이 숨진 사실이 뒤늦게 알려졌다. 23일 김해시는 지난달 15일부터...
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얘들아 냉면 사먹다가 계란땜에 식중독으로 사망한 사건 있대 2022.06.25해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 최근인듯 계란껍데기에 살모넬라?균인가 뭔가 그런 거 많대 ㅠ 번식한듯.. 다들 여름엔 가게에서 파는 계란류 요리나 회 김밥 같은 거 조심하자 안전을 위해서는 뜨거운온도 음식 사먹는게 제일이긴 한듯..
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냉면·김밥 먹고 탈 났다..여름철 '계란 지단' 주의보 2022.07.09해당카페글 미리보기
사망하는 일이 발생했다. 부검 결과 사망 원인은 장염으로 인한 패혈증으로 추정됐다. 식약처와 김해시가 조사한 결과 냉면 속 계란 지단에서 식중독을 일으키는 살모넬라균이 검출됐다. 최근에는 제주 유명 김밥집 방문객이 집단 식중독 증세를 보이기도...
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[건강정보1]계란에 "살모넬라균"득실!!경고 [2]냉면,콩국수의 식중독 예방법* 2011.07.22해당카페글 미리보기
심하면 사망에 이를 수도 하니, 증상이 의심되면 병원에 꼭 가보셔야 합니다. ㅇ계란포장의 '제조일자' 믿을 수 없어... 대형 마트에서 판매하는 계란은 제조일자를 찍어 놓기도 하는데, 이것이 그렇게 신뢰할 만한 것은 아닙니다. 여기 제조일자는 "포장...
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냉면 조리장의 양심고백 2010.08.07해당카페글 미리보기
안쪽이다.. 계란+열무나+오이 등 고명을 전부 계산해도 1200원 안팎 ( 후하게 책정한가격) 업주가 직접 육수를 만들어판다면 마진율 높음.. 업주가 체인점을 내어 영업한다면.. 체인점에서 대부분 냉동육수와 재료등을 받아쓰기때문에.. 원가는 상승한다...