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춘천 막국수 / 정용섭 2024.09.05해당카페글 미리보기
메밀을 원료로 한 대표적인 음식에는 바로 냉면과 막국수가 있다. 냉면과 막국수의 근본적인 차이는 냉면은 양반들이 즐겨 먹었던 음식인 반면, 막국수는 서민들이 주로 먹었던 음식이다. 그래서인지 냉면은 껍질을 벗겨 곱게 빻은 메밀가루를 사용한 반면...
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평양냉면 맛집 !! 리스트 2024.11.06해당카페글 미리보기
인기가 없는 메뉴 인듯 합니다. 강원도는 당연히 막국수가 있어서 그 차이가 있는듯 하구요 ㅎㅎ 아무튼.. 자... 이제 리스트가...두곳.. 도전 하러 떠나야 겠네요^^ 행복한 가을 되세요 !! 전체 127곳의 평양냉면 맛집을 지도에 마킹하고 둘러볼께요...
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냉면 막국수 차이가 무엇이에요? 2015.05.17해당카페글 미리보기
의견이 달라도 존중하는 댓글 문화 부탁드립니다. (운영진일동) 2. 경찰홍보 게시판을 새롭게 신설했습니다. 현직경찰관들의 많은 이용바랍니다. 요즘 덥다보니까 냉면이나 막국수 생각이 먹고 싶은 생각이 많이 들어요 냉면하고 막국수 차이가 무엇이에요?
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강원도의 냉면과 막국수 차이 2016.06.21해당카페글 미리보기
냉면이 됩니다. 즉 평양냉면만 냉면이라 주장하는 분들은 강원도 가면 패닉 상태가 됩니다. 평냉 매니아들이 생각하는 냉면이 바로 막국수이기 때문입니다. 지역에 따라 명칭과 의미가 전혀 달라지기도 합니다. 이것은 속초 실향민들이 함경도식 냉면 문화...
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냉면 좋아하십니까? 2023.07.26해당카페글 미리보기
이나 막국수(물막)등 메밀의 구수한 맛을 선호하는지라 아주 가끔 비냉이나 비막을 먹긴하지만 재료 고유의 맛을 느낄 수 있는 물을 선호합죠. 서울 냉면 맛집이 많긴 하죠. 사람의 입맛은 가지각색 이라 이집이 낫다~ 저집이 낫다~는 쓸모 없는 논쟁...
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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
같아 냉면에 기본적으로 간이 되어있어서 먹어보고 추가해야함 새콤해서 더위가 싹가시는 맛이야 - 서울 수유역 수유닭한마리 서울에 있는 많은 닭한마리집을 가봤지만 나에겐 여기 소스가 원 탑 닭한마리 소스에 닭고기 김장해서 먹는 사람? 바로 나 자극...
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이것 저것 잡설...(냉면과 막국수 이야기도...광장시장 이야기도...) 2010.04.05해당카페글 미리보기
평양냉면에 적응이 안되서요... 그런데...먹으면 먹을수록 중독증세를 일으킨다고 합니다.. 저는 다행히 첨 먹는데도 입에 착...먹고 싶더라구요... 그리고 남편이 강원도산이라... 오며가며 막국수를 즐겨 먹게 되는데... 역시 어딜 가봐도... 우리 부부...
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평양냉면 신흥맛집 BEST 2023.05.21해당카페글 미리보기
맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 분석하고 본인의 입맛에 알맞은 냉면을 찾아간다. 만개한 봄꽃만큼이나 평양냉면을 사랑하는 ‘평냉마니아’들의 심장을 설레게 하는 평양냉면의 신흥 강자 다섯곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명 맛집...
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[맛집] 해주냉면vs춘천막국수 2020.05.23해당카페글 미리보기
▶막국수와 냉면의 차이는 무엇일까? 메밀을 가지고 만든 음식이라는 공통점도 있지만, 막국수와 냉면은 틀리다. 어떤 차이점이 있을까? 메밀의 겉껍질을 분리해서 속살만 곱게 갈아 고운 흰 메밀가루로 면을 만들어서 살얼음이 뜬 동치미국물에 말아 먹는...