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짜장면, 냉면, 칼국수 등 다양한 요리가 있습니다. 하지만 건강을 생각한다면 밀가루 면을 줄이는 것이 바람직합니다, 밀가루 면 대신 사계절 맛있게 먹을 수 있는 여러 가지 ‘대체면’에 대해 알아보았습니다. 밀가루 먹지 못해도 즐길 수 있어 ‘대체면...

등 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 여름에 냉면을 먹어야 하는 이유 시원한 식감: 메밀면은 시원한 식감으로 여름철 더위...부진 해소에 도움이 됩니다. 혈관 건강 개선: 메밀면에 들어있는 루틴 성분은 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다. 혈당 조절...

영양성분 ] 계란은 영양을 고루 갖춘 완전식품이라 불린답니다. 계란은 우선 단백질이 풍부한 음식이라구요. 특별히 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 볼 때 가장 이상적이라고 합니다. 흰자는 단백질이 주성분이고 노른자는 지방과 단백질이 주성분...

열량 면에서도 둘의 궁합은 과하다. 삼겹살은 육류 중에서 지방 함유량이 가장 높은데 1인분 200g에 약 670kcal에 달해 고열량 음식에 속한다. 냉면의 메밀 100g 당 칼로리는 380kcal이다. 쌀 100g인 350kcal보다 높다. 냉면 자체의 칼로리는 물냉면, 비빔...