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냉면이 밀가루고, 밀면이 메밀임??

내호냉면 ✅ 위치 : 부산 남구 우암번영로26번길 17 ✅ 영업시간 : 매일 10시 30분 - 19시 ✅ 대표 메뉴 : 밀면(소) 8,000원 / 비빔밀면(소) 8,500원 ✅ 주차 : 주차장 미 보유 다른 부산 밀면집들보다는 가격이 조금 있는 편이지만, 믿고 먹을 수 있을 만큼...

등)도 밀면이라 칭 할 수 있으며 우리는 그것을 부정 할 수 없다는 것 입니다. 언어학적으로 부산식 밀면을 전국적으로 표현 할때는 `밀냉면,`부산밀면,이라 표현 하는 것이 어떨가요. `밀국수,밀면,은 <사전>적으로 어디 까지나 같은 뜻의 <말>이니까요...

식감의 차이 엄청나다고 느끼는 사람 중 한명입니다.... 서울에서는 냉면이 성업할지 몰라고, 부산은 밀면집이 성업합니다.... 반대로 서울에서는 밀면집을 찾아보기 힘들지만, 부산도 냉면집을 찾아보기 힘듭니다.... 그 만큼 지역색 이란게 있으니 감안...

메뉴가 물냉면 비빔냉면 물밀면 비빔밀면 있는데 냉면 1 비빔 1 시킬려고하는데 냉면 밀면 무슨차이임?

밀면과 냉면의 차이는 면빨인거 같던데요..밀면은 어떤게 들어가구 냉면은 어떤게 들어가구....그차인것 같은데.....그러면 밀면육수에 냉면넣어서 먹으면 되지 않을까요?? 아닌가.....하여튼 답변 부탁드립니다.

수도권 촌놈이라 밀면 구경도못해봤어요8ㅅ8 제가볼땐 비주얼은 그냥 둘다 냉면이더라구여 뭐 크게 차이있나여?

귀한 음식 재료가 남아돌게 되었고, 그 밀가루를 활용해 추가로 고구마 전분이나 감자 전분 등을 섞어 쓰는 게 밀면과 기존 냉면의 차이였다. 또한, 냉면은 면의 똬리가 단단하게 틀어져 있어야 면의 물기가 잘 빠졌단 이야기가 된다. 그래야만 냉면의 맛...

저는 중구밀면의 면발같은 두꺼운 면발을 선호합니다만, 각자 차이가 있으니..... 제 입맛에는 면은 조금만 덜 삶겼으면 어떨까...예정이거나 글을 수정할 예정이구요. 냉면은 모르겠어요.......아무도 안 시켜드시던데........밀면하시는거 보면 영...