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100g) 3. 냄비에 물을 붓고 센불에 12분 정도 올려 끓으면, 냉면국수를 넣고 2분 정도 삶아 물에 비벼 씻어서 사리를 만들고, 채반에 올려 물기를 뺀다.(1100g)【사진3】 4. 그릇에 냉면국수를 담고, 쇠고기와 무·오이·배·달걀·양념장②를 얹는다...

[단기거주시설] 2023. 07. 27 요리활동 - " 비빔냉면 만들기 " 오늘의 요리는 '비빔냉면'입니다~ 냉면사리를 삶고~ 맛있는 고명인 삶은계란, 쌈무 등을 썰어놓고~~ 오늘의 하이라이트인 비빔장을 만들어 올려 조물조물 비비고~~ 그리고 시원한 얼음을 올려...

소스 만들기 가을 고추딸 때, 붉은 고추를 충분히 따서 냉동고에 얼려놓고 겨울내내 냉면 해 묵었어요. 3~4인분 기준으로..... 붉은 고추 7개와 마늘 한통, 양파 小한개 , 사과나 배 반쪽, 복숭아 통조림 반쪽(맛을 부드럽게 해줍니다.)을 넣어 믹서나...

냉면 사리 200g - 설탕 15g - 미원 약간 - 물 400ml 증말 간단하지유? 근데 이정도만 넣으면 약간 2% 부족한 감이 없잖아 있어서 퀄리티 업을 원하는 잉친이들은 국간장 1스푼 , 혼다시 1/2 스푼 추가해주면 감칠맛이 훨씬 살아난다에요 참고로 냉면...

요리재료 비빔냉면 4인분 냉면사리 4개. 냉면김치(무 ⅓개). 오이 1개. 삶은 달걀 2개. 참기름. 통깨 조금씩. 양념장 4국자(1국자 5큰술) 소스재료 비빔냉면 양념장 (약 20인분 분량) 배 1개..양파 2개. 다진 마늘 1큰술. 다진 생강 ½큰술. 믹싱볼에...

2개 만들기 1 양파와 마른고추는 굵직하게 다진다. 2 달군 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 나머지 재료를 모두 넣어...식초나 레몬즙을 조금 더 넣는데 이때는 설탕도 동량으로 늘려서 넣는 것이 요령이다. 물냉면 준비할 재료 젖은 냉면 500...

소개해 드릴려고 합니다. 저희집도 요즘엔 냉면 사리 잔뜩 사다가 놓고 비빔냉면,물냉면을 수시로 만들어 먹고 있는데요. 더불어...될 것 같아요. 남편이 반찬으로도 넘 좋아하거든요. 만들기만 하면 여러가지로 쓸모만점!! 2가지 색깔의 무절임 만드는법...

열무물냉면~열무냉국수,열무냉면 만들기 후루룩~ 후루룩~ 여름에 늘 떨어지지 않고 먹는 열무김치로 꼭 만드는 메뉴가 있어요...잘익은 열무김치와 김칫국물로 만든 열무냉면은 가슴이 뻥~ 뚫리는 듯한 속 시원해요~ 쫄깃한 냉면사리의 맛이 더해져 식감도...

들렀다 국수를 고르던 중, "아빠가 만드는 냉면!!!".......이라는 인스턴드 냉면이 눈에 들어와서 조리법을 읽어보니 냉면사리를 손으로 비벼 풀어 끓는 물에 40초간 삶고 건져 찬물에 행궈서 양념 소스를 넣고 오이와 삶은 계란을 고명으로 얻어 먹으면...