카페검색 본문
카페글 본문
-
▶녹차냉면특허▶냉면 한그릇이 녹차100잔 ? 지리산 하동녹차잎으로 만든 진짜산골녹차냉면 2011.08.04해당카페글 미리보기
냉동보관해주시기 바랍니다 ~~~ 와우~~ 산골녹차냉면 맛있게 삶는법 1. 먼저 냉면량에 비해 훨씬 큰 삶을 냄비를 얹어 준비합니다 (팔팔 끓는 많은 양의 물에 냉면집주방처럼 .. 둥둥 띠어 30초에서 - 50초내외에 휘휘저으며 삶아내셔야 맛있습니다 물이...
-
냉면..냉면김치 만드는 법 2007.05.17해당카페글 미리보기
냉동실보관) 2. 오이와 배는 얄팍하게 썰어 둔다. 3. 무는 얄팍하게 썰어 식초,설탕,소금 넣고 절인다.(고추가루를 조금 넣으면...손으로 바락바락 주물러 씻은 후 체에 사리를 틀어 놓는다. 7. 완성그릇에 냉면사리를 넣고 오이,배,무,편육,계란 올리고...
-
조미료없이 냉면육수 만드는법 2013.08.08해당카페글 미리보기
한번에 많이 만들어서 냉장고에 넣어놓거나 냉동보관해서 냉면 자주해먹으면 좋겟어요. 냉면육수만드는법,냉면육수 레시피,물냉면육수,냉면만드는법,냉면육수만들기,아이시스 8.0 냉면재료 : 냉면사리 400g, 삶은달걀 2개, 오이약간, 토마토약간, 얼음약간...
-
냉면, 국수 종류, 수제비 (요리법) 2007.05.17해당카페글 미리보기
만드는 법 1) 열무 김치를 맛있게 담아 익힌다. 2) 간장을 조금 넣어 맛을 낸다. 3) 사과 주스는 기호에 따라 단 맛을 내기 위해...4) 다시마 국물을 미리 끓여 냉장고에 차게 보관했다 사용한다. 5) 레몬은 김치가 얼마나 잘 익었는가에 따라 신맛을...
-
시원한 동치미야콘냉면, 새콤달콤 비빔냉면 2004.06.08해당카페글 미리보기
맛냉면육수 : 상온보관 가능, 냉동보관하였다가 드시기전에 살얼음있게 녹여드시거나, 김치냉장고에 보관해주세요.(6개월) 3. 비빔장 : 개봉전에는 상온보관가능, 개봉후 반드시 냉장보관(6개월) 4. 우동생면 : 반드시 상온보관(3개월) * 물냉면 요리방법...
-
열무냉면 만드는법 2007.06.15해당카페글 미리보기
김치 통속에 넣어 실온에 4시간 정도 두었다가 정수기 물을 붓는다. 물을 부어서 실온에 10시간 정도 두었다가 냉장고에 넣어 보관한다. 이때 간을 맞출때는 꽃소금을 사용한다. 일반 시중에서 구입할수 있는 함흥냉면을 이용. 갈래 갈래 찢어서 준비 끓은...
-
냉면 요리 - 열무냉면 2007.06.14해당카페글 미리보기
달걀 2개, 오이와 무 30g씩, 소금 1작은술, 설탕 2작은술, 식초 2작은술 요리법 (1) 열무김치에 육수를 반반으로 섞어 차게 보관한다. (2) 완숙달걀은 반으로 갈라 썰거나 지그재그로 칼집을 넣어 썰고, 오이는 껍질을 벗겨 얇고 둥글게 썰고 무는 채썰어...
-
[왕대박세일]주부님들께 입소문난 냉면 10인분 9,900원!!! 2004.05.18해당카페글 미리보기
시 냉면사리는 보냉포장하여 드립니다. 반드시 받으신후 바로 냉동실에 보관하여 주십시요! * 물냉면 요리방법 고기구워 드신후 시원한 물냉면 정말 개운하죠? 손님접대용으로 별식으로 내놓으셔도 인기짱일걸요? 뜨거운 여름날 일부러 비싼 물냉면 드시러...
-
샤브 샤브 냉면 2007.06.22해당카페글 미리보기
냉면사리를 삶아 찬물에 건져내 그릇에 담고 편육,무,오이,배,계란을 고명으로 얹는다. 6.식성에 따라 겨자,식초로 간을 맞춘다...얹어 먹기 때문에 재료가 천연상태에 가장 가까운 조리법으로 고 단백 저칼로리 건강식품이라고 할 수 있다. 기름이 거의...
-
냉면 2011.08.08해당카페글 미리보기
조리법] 1.쇠고기는 선명한 붉은색을 띠는 양지머리나 사태로 준비해 찬물에 담가 핏물을 제거한 다음 끓는물에 대파,생강...차게 식혀서 기름을 제거하고 냉장고에 보관한다. 2.열무김치에 물냉면의 냉면육수를(1번에서 식힌 육수) 반반으로 섞어 차게...