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김치말이국수 레시피 소면 삶는 시간 냉면육수 냉국수 소면 삶기 2024.07.12해당카페글 미리보기
여름철 인기 메뉴인데요, 오늘은 집에서도 맛있게 김치말이국수를 만드는 방법을 소개합니다. 재료 소면 100g 김치 100g 냉면육수 500ml 오이 1/2개 계란 1개 참깨 약간 (선택) 햄, 양파, 방울토마토 등 만드는 방법 소면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 끓이고...
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쫄면 양념장 만드는법 쫄면 삶는시간 쫄면장 쫄면소스 만들기 분식메뉴 2024.07.10해당카페글 미리보기
쫄면, 여름철 최고의 냉면! 쫄면은 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념장이 어우러져 여름철 최고의 인기 메뉴입니다. 집에서도 간단...약간 만드는 법 모든 재료를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 깨소금으로 간을 맞춥니다. 쫄면 삶는 시간 끓는 물에 쫄면을...
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쫄면 양념장 쫄면소스 만들기 쫄면 삶는시간 만드는법 여름별미음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
면과 매콤달콤한 양념장이 어우러져 여름철 입맛을 돋우는 최고의 별미입니다. 쫄면은 1970년대 인천에서 유래되었으며, 냉면 면발을 실수로 두껍게 만들어 탄생한 음식이라는 일화도 있습니다. 쫄면 만드는 방법 쫄면은 집에서도 간단하게 만들 수...
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냉면에 대한 고찰(지극히 개인적인 취향) 2023.12.13해당카페글 미리보기
수육을 삶는 육수국 내음새 자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는 아르궅을 좋아하는 이것은 무엇인가... 이 그지없이 고담하고...냉면을 좋아합니다. 우리나라의 냉면이라고하면 평양냉면과 서울의 냉면 그리고 진주의 냉면 이 세가지가 전통이지요 함흥냉면은...
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비빔냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
죽 - 면류 가열 시간 0시간 33분 조리 시간 1시간 00분 온도 10℃ 칼로리 410kcal(4인분) 주재료 냉면국수(마른것), 다진 쇠고기...지방의 향토음식이라 하여 함흥냉면이라고도 한다. 재료 및 분량 - 냉면국수(마른 것) 600g, 삶는물 3kg(15컵) - 다진...